Westfalen, не помню точно....но мне не понравился не именно хумус из Метро, а продукт в целом. Израильский я пробовала....беее.....
Хумус вообще то относится все таки к арабской кухне, просто в России он известен в основном по контактам с Израилем. Насчет бее.. - у мну тож было примерно такое первое восприятие. На самом деле также как с горчицей - нужно просто распробовать. В целом приятная штука, хотя понятное дело - на вкус и цвет все фломастеры разные.
Mix, от запах горчицы у меня воопще рвотные позывы, пардоньте. добавлено через 12 минут кстати, вот Бобу хумус точно будет по душе!!!
luciphile, и хумус, и кускус раньше продавались в "Метро" Isadora, а от запаха квашенной капусты, обжаренной на свином сале? Да с творожком!
Нут продается на рынках на Тракторном и Спартановке видел,кунжут в Метро и так же на рынках,кумин там же...рецептов же если не лениться в интернете навалом.Аналогичное делал из чичевицы . Готовое блюдо с консервантами видел продается ,но побоялся покупать...
Anatolyk, при чём тут кунжут? Хумус делается их авокадо и орехов, если не ошибаюсь. Маришка, привет! Как начало недели?
Mix, ну, может быть...Я его бачыл только в виде пасты зеленоватого оттенка. Напоминает по вкусу и цвету авокадо.
Маришка, ну, раз ты на связи - прорвёмси. Скажу по секрету: редкая гадость, этот хумус. Как пост продвигается? Сама ходишь или...водят уже?
Удивлен что волгограцев волнует хумус. По началу мне тоже не нравился. Сейчас покупаем постоянно. Наиболее вкусный, надо признать, в арабских ресторанах. Недавно вкушал на Мертвом море. В Израиле очень популярно. Едят как закуску с различыми приправами. Или как гарнир, в т.ч. горячим. На закуску ссылка картинками. http://images.google.com/imgres?img...7%97%D7%95%D7%9E%D7%95%D7%A1&gbv=2&hl=en&sa=G http://images.google.com/images?hl=en&q=חומוס&btnG=Search+Images&gbv=2
марк голдштеин, ППКС, вкусно очень и без химии! я даже в германию с собой упаковочку захватил, жене и сыну тоже понравилось.
Вот тоже попробовал в Израиле хумус с лавашом. Теперь отправляюсь на поиски в Волгограде. Надо про лаваш не забыть
Придется видно. Не нашел ни в Карусели, ни в Метро, ни в Реале, ни в Гурмане, ни в СуперМАНе, ни в Пирамиде, ни в Ленте. В Метро правда сказали что был давно..... А в СуперМАНе о хумусе слышала только интеллигентная бабушка на упаковке сумок....
Да нет там авокадо отродясь. Нут, оливковое масло, орешков могут кинуть кедровых. На израильщине пристрастился я кэтому делу. Но мне кажется прет с него во все строны. Уж очень он калорийный... ЗЫ Пора в Волгограде фалафельную открывать и кошерный ресторан
laiv, вот и приготовьте, там делать нечего: http://www.forum-volgograd.ru/showpost.php?p=2321353&postcount=668
Нут нашел под видом "Турецкого гороха" в Окэе. А вот под видом чего и где найти кунжут не знаю С булочек ковырять ?
Эту хрень в Азербаджане называют "нут". С пивом отлично как закуска идет. Да и практически к любым мясным блюдам идет. М ы покупаем его где-то у восточных торговцев на базаре. Очень полезная кстате еда.
mark goldshtein, Почему это волгоградцев не должен волновать хумус? Оченно хорошая вещь. Водку все пьют. Даже арабы и прочие мусульмане. А для евреев это вообще святое. Ээх не хватает в России фалафели. Хумус в Москве продается, хороший, кошерный из Израиля. Российского производства тоже продается, но отличается кардинально и увы не в лучшую сторону. Мы, в Москве правда, в магазине японской кухни купили. В Волгограде насколько я знаю есть отделы в метро и еще где, может там попробовать посмотреть.