Угощали меня сегодня блинчиками с начинкой. Правда, начинкой это трудно назвать, течет она, но очень вкусно. Микс ягод мороженых - голубика, черника, + сахар, уваривают и вмешивают тонкой струйкой взбитое яйцо, еще немного варят, помешивая, чтобы яйцо не свернулось. Вкусно.
NoName, временно усопшая НШ предлагает тебе на выбор или ---------- Сообщение добавлено 01.03.2011 23:01 ---------- в общем, не ограничивай себя, подруга
Если б не форум, фиг бы я за блины взялась Флешмоб, млин Я это сделала - вкусно!! Хотя сомневалась в килькиных способностях. И вот так сделала - вкус детства, с сахаром. ---------- Сообщение добавлено 01.03.2011 23:51 ---------- Зелёные Весёленькая расцветочка Эт чем же их? Пищевые красители?
NoName, Гадопятикна, стахановки вы Тоненькие блинчики, кружавчатые. ---------- Сообщение добавлено 02.03.2011 00:01 ---------- Избаловали своих - они у вас теперь тока цветные едят, обычными уже не накормишь)))
Гадопятикна, слопали быренько, сфоткать не успела))) Уже зелёные пеку. ---------- Сообщение добавлено 02.03.2011 01:44 ---------- вот такими красителями мы их, голубчиков, красили.
Простая, но старая добрая начинка. Отварить яйца вкрутую. Мелко порубить. Сдобрить растопленным сливочным маслом.
NoName, Жена сказала, чтобы больше не пёк... а то попа будет большая. Нет блинов, нет искушения. ---------- Сообщение добавлено 02.03.2011 18:50 ---------- katena, Что ж ты всё болеешь-то...
Слипнется. ---------- Сообщение добавлено 02.03.2011 23:38 ---------- С луком - это начинка для пирогов. Для блинов лучче просто яйца с маслом.
Рекомендую использовать бутылку ёмкостью 1л (из-под той-же самой ряженки).Там горлышко широкое и яйца "проваливаются" в бутылку...И мешать-взбалтывать инградиенты удобнее(больше свободного объёма по сравнению с 0,5л-бутылкой. На здоровье!
Покупала в Питере в подарок бабушкам пластиковые бутылки, в которых находится сухая смесь для выпечки блинов. То есть наливаешь туда воды и взбалтываешь. Так что некоторые предприниматели креатив с бутылкой уже активно продают )
Ну что за деревня? Обошла магазины - нет красителя пищевого((( НИ-КА-КО-ГО А завтра блины на проводы зимы печь... Эх, чую меня вместа чучела и сожгут голодные байкеры
Смс(ка), а сок морковки и свеклы не катит уже? А я красила даже крем для торта в кризисное время... Вчера купила две упаковки ягод мороженых - смородина и голубика. Взбила в блендере с сахаром, довела до кипения смесь и всыпала желатин. Суперский вышел конфитюр, свежий. Блины с ним - хит вчерашнего дня. Сегодня уже кончились.
и нафига эти красители.. румяные красивые блины даже видом своим вызывают аппетит, а на ваши зеленые глянула - впору блевать, а не есть...
Обычных я уже наелась))) И вообще, у нас масленица своеобразная будет, прыжки через болото, катание на мотоциклах, сжигание чучела мотоцикла, блины тоже нужны особенные))) не на машинном же масле мне их печь)))А цветные вполне себе мотоблины)))) И вообще, цветные - красивые!