1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Что у Вас на ужин?

Тема в разделе "Гурман", создана пользователем Ночь, 09.04.12.

  1. Deceiver

    Deceiver Активный участник

    24.011
    7.092
    значит когда я смешал курицу с луком и тёртым чесноком, добавил хрена тёртого, горчицы, перец, сало и залил всё это омлетом - меня значит скрягой назвали и еду мою комбикормом, а теперь значит - авторство :d

    Интриганка, это не про твой шедевр, это общее замечание
     
  2. Интриганка

    Интриганка Активный участник

    12.637
    1.380
    Deceiver, ты что?! Я твою курицу считаю шедевральной!:dя пыталась повторить-не получилось!:d
     
  3. Deceiver

    Deceiver Активный участник

    24.011
    7.092
    ну так ... авторство и секретные ингредиенты, а так же вдохновение :d:d:shuffle:
     
  4. Зуб

    Зуб Участник

    15.568
    1.724
    У тебя микроволновка в режиме тандыра умеет или ты на балконе его замутила?
     
  5. Интриганка

    Интриганка Активный участник

    12.637
    1.380
    Зуб, киоск расположен по пути на работу. Там же и пекут. Утром горячие лепёшки с плавленным сыром и кофе на работе, а вечером с ужином в прикуску. :)
     
  6. Маришка

    Маришка Почетная

    22.813
    1.841
    Хорошо вам с горячими лепешками, а мы сухариками балуемся.
     

    Вложения:

    • image.jpeg
      image.jpeg
      Размер файла:
      984 КБ
      Просмотров:
      397
  7. Вернер

    Вернер Активный участник

    9.707
    2.434
    Низя для запечки аллюминивою фольгу использовать. От слова Совсем. Вредно. Доказано, правда.

    Попробуй класть их в кипящую воду, выключать сразу-же и ждать 10 минут.

    /по теме - Спагетти аль фрутти ди маре. Сорри, без фото
     
  8. Афиноген

    Афиноген Активный участник

    17.020
    2.522
    тоесть запекать в фольге в духовке вредно?

    ---------- Сообщение добавлено 26.11.2015 08:32 ----------

    попробую в выходные. Спасибо.
     
  9. Zazell

    Zazell Активная

    25.670
    63
    Это английские ученые доказали? :chih:
    Совершенно точно нельзя хранить в алюминиевой посуде.
     
  10. Вернер

    Вернер Активный участник

    9.707
    2.434
    Немецкие. Кислые и солёные продукты (даже мясо, рыба) разрушают аллюминий, который остаётся на этих продуктах и затем потребляется вместе с ними. Так, например лосось, имевший изначально 0,1 мг на кг после запекания в фольге стал иметь 3,9 мг/кг итд. Доказана связь уже аллюминия с болезнью Альцгеймера, например.

    Если уж и запекать мясо, то солить лучше после готовки.
     
  11. Andolini

    Andolini Читатель

    7.602
    0
    я и картошку в фольге подозреваю.
     
  12. KeyB

    KeyB Активный участник

    6.994
    4
    чем она на решетке-то вредна? с продуктом не контактирует. или она испаряется?
     
  13. Вернер

    Вернер Активный участник

    9.707
    2.434
    да нет, с ней нормально более-менее. Главное - не солить до.


    Самое главное.
     
  14. desd

    desd Активный участник

    27.488
    5.584
    рыба все же лежит на фольге... не знаю... Вы правы за вредность... но так удобнее...
    думаю что вред не существенен.... кроме того... много всяких вредных факторов вокруг...
    как жить...?
    ))
     
  15. Вернер

    Вернер Активный участник

    9.707
    2.434
    Знаю. Сам вот так и мучаюсь))
     
  16. А я причем?

    А я причем? Активный участник

    3.925
    135
    у нас силиконовая хрень для выпечки, в ней и выпекаем картоху, рыбу и прочее
    ничем она не вредна? сиськи не вырастут?:d
     
  17. Deceiver

    Deceiver Активный участник

    24.011
    7.092
    desd,
    Вернер, ну наконец то поняли что все всё равно помрём ...:bigeyes:
     
  18. Zazell

    Zazell Активная

    25.670
    63
    Это уже было доказано если оставить после кипячения молоко храниться в алюминиевой посуде.
     
  19. desd

    desd Активный участник

    27.488
    5.584
    последние лет 40 я в этом ни разу не сомневался...)))
     
  20. Zazell

    Zazell Активная

    25.670
    63
    Силикон он же не сразу в сиськи попадает... Сначала в мозг...

    Чем плохо в "этой силиконовой хрени" - все плавает в жиру. На решетке хорошо тем, что жир стекает.

    Поэтому я готовлю в аэрогриле. Продукты кладу на решетку, а вот чашу закрываю фольгой (с целью чтобы меньше мыть....). Семгу чуть соли, прованские травы (ни боже мой! не сама собирала. приправы из пакетика). На программе "рыба" - 15 минут и готово!
     
  21. desperado

    desperado Читатель

    1.759
    1
    в нижнее его полушарие
     
  22. desd

    desd Активный участник

    27.488
    5.584
    из пакетика это не куртуазно. в следующий раз, как только будете в правансе сразу травы собирайте впрок!
    )))
     
  23. А я причем?

    А я причем? Активный участник

    3.925
    135
    и майонез
     
  24. Ольга М.

    Ольга М. Читатель

    6.501
    2.922
    desd,
    помнится, вы писали, что отказ от свинины на энтропию не влияет, а че ж тогда вононочо? Мож таки влияет? :shuffle:
    IMG_9055.jpg

    Картинку из ФБ раввина взяла.
     
  25. Zazell

    Zazell Активная

    25.670
    63
    desd, о! Я не сибарит... Мне моллюсков свежевыловленных на фальконе не доставляют...
     
  26. desd

    desd Активный участник

    27.488
    5.584
    а я сибарит..
    и гедонист...
    и эгоист...

    а у меня та же история... ни моллюсков ни фальконов...(((
    че будем с этим делать?
    ))

    ---------- Сообщение добавлено 26.11.2015 13:37 ----------

    нынче вечером одеваю субботние одежды и приступаю к ожиданию машиаха.
    от оно че свинячья энтропия наделала... бродит... бродит по ближнему востоку..призрак машиаха...
     
  27. Илья(hetzerV)

    Илья(hetzerV) Активный участник

    1.491
    20
    И Ольга М. с бубном камлает :d
     
  28. О.

    О. Активный участник

    15.840
    54
    хочу съесть моллюска.

    ---------- Сообщение добавлено 26.11.2015 14:53 ----------

    раздразнили
     
  29. Zazell

    Zazell Активная

    25.670
    63
    Я вчера ела мидий :sla:
     
  30. О.

    О. Активный участник

    15.840
    54
    Zazell, :foodman:
    это которые пресноводные?