В общем, года четыре назад на какое-то празднование чего-то там, я, будучи уже навеселе, едучи с другого празднования, купила торт. Кажись в Гурмане. Неважно....в общем, это была такая штука....шоколадная с горчинкой, с кисловатой вишней в качестве прослоек. Или там в массиве...вишня была...Без желе. Тесто...эммм.....не знаю как описать ну короче похоже на трюфельные что ли эти торты в коробках которые....ну плотное в общем, пора мелкая. Че это могло быть? Может похожее что-то продается или рецепт известен? Условие - чтоб не сладко и без желе, вот....
Черная злобная зверюга, http://www.forum-volgograd.ru/showpost.php?p=2681544&postcount=537 сделайте все коржи с какао и будет полностью шоколадный торт Сколько я его готовила, нравился всем, но все собственно были любители тортиков)))
Эти торты обычно и называются "трюфель с вишней", а уж какой вы производтель брали ХЗ. ---------- Сообщение добавлено 26.01.2013 16:02 ---------- Еще он проходит часто подназванием "Шварцвальдский Черный лес" или просто "Черный лес". Не путать с "Черный принц".
Мне по описанию вспомнился торт а-ля "Пьяная вишня" как сестрица моя готовила. Рецепт даже похожий нашла на good-cook.ru
да я тож любительница, главное чтобы не гиперсладко, не сильно жирно и без желе))) наполеон, в который крема не доложили - самое то, в общем)))))))))))) KHD, состав убил. Не, не покупала Маришка, вариант! Погибель Фореве, наводки восприняла, полезла рыть, спасибо Vinni, ммм, пороюсь...
Черная злобная зверюга, найдёте, отпишитесь. Тоже люблю такие штуки. Однажды покупала маковый пирог с вишней, вкуснейший
Черная злобная зверюга, у Элайзик есть рецепт и интересная история в фотках о знакомстве с тортом на его Родине. Торт не пробовала, а вот те снимки остались в памяти.http://elaizik.livejournal.com/?skip=10&tag=торты ---------- Сообщение добавлено 02.02.2013 21:57 ---------- http://elaizik.livejournal.com/401238.html
и никто! Никто не вспомнил про шоколад на кипятке, куда прямо в тесто можно добавлять вишню. обычную, мороженую из супермаркета
Нестоличная штучка, вспомнил. Но я заметила, что упоминание всуе здесь имени Тортопека не воспринимается некоторыми адекватно. Поэтому не стала будоражить великолепное прошлое кулинарного раздела. Черная злобная зверюга, Тортопек постила рецепт гениально простого бисквита (невероятно вкусно, воздушно, просто и поедается даже без всякого крема вообще). Бисквит шоколадный. Ищите в ее темах в этом разделе.
как тему открыла - это первое что пришло в голову. Вообще обожаю шоколад на кипятке, сильно шоколадное, нежное, немного влажное тесто. Не люблю сухие бисквиты.
и главное- гениально простой рецепт. Я так и просто как кексы делаю. И как торты. Универсальный рецепт
торт "Захер" похож по описанию, любимый торт моего сына, берем в "СладкоЕжке" это кулинария на Красном