остыть он не успел, он был такой вкусный теплый, что половину слопали с домашним клубничным джемом сразу. Знаю что вредно, но люблю теплый хлеб
P e t r o, так там и мясо соответственно стоит например http://av.ru/i/259012/ Вырезка из мраморной говядины травяного откорма Ангус AFFCO Новая Зеландия 398 руб. за 100 г. Есть и более демократичные цены, как и на хлеб
ну что значит вреден, если есть на завтрак-обед и ужин по пол кило хлеба, то явно не полезно, так же как и питаться одними листьями салата дни напролет, испокон веков хлеб ели и никто не думал о его вредности. Я вообще не могу без хлеба есть, правда предпочитаю бородинский, а на завтрак сдобные булочки и часто еще пеку всякие плюшки-пирожки и никто дома не говорит что это вредно.
Сейчас модно стало покупать так называемый бездрожжевой хлеб, но как утверждают технологи хлебопекарного производства, хлеба без дрожжей не бывает, т.к. в процессе ферментации муки (в тесте), всё равно появляются дрожжи. ---------- Сообщение добавлено 14.06.2016 16:05 ---------- Это единственный хлеб, который еще пекут по советским ГОСТам без современных улучшителей.
любителям Горчичного Масла в Покупочке вас ждут!!! ждут 750мл и 900гр масла по 78.5 и 149.9 ! Горлинка и Сарепта (прям Кржемелик и Вахмурка ) а они рассказали что с дрожжами после термообработки происходит? хлеб вреден не дрожжами, а своим содержанием: белой муки мелкого помола.. ну это совсем другая тема?
Да я в курсе, просто наш народ верит во всё, что говорят по телевизору Белая мука, как и шлифованный рис и прочее - бесполезные продукты. ---------- Сообщение добавлено 15.06.2016 10:06 ---------- В Радеже по-моему дешевле.
Помню конкурс объявляли на рецепт и, вроде, название фирменного торта Москвы. Типа всякие Киевские и Ленинградское существуют,а чем мы хуже. Помню визуально такой был в конкурсе
В Азбуке прикольно, люблю туда иногда заходить полюбоваться Кстати, там есть категория товаров, по той же цене как и в других магазинах. А так да, дорого, но красиво Про воду Святой Источник https://roscontrol.com/product/svyatoy_istochnik_pit_evaya_negazirovannaya/
Я могу допустить эксклюзивные ингредиенты в фирменном торте. Но рядом лежит песочный корж и ягодами 1900 руб. Вес едва ли до 400 гр дотягивает.
Вместо воды используется молочная сыворотка. Ну по крайней мере, дома в хлебопечке это делается именно так. Использования дрожжей это, само собой, не отменяет.
Тем, что больше напоминает несладкий пасхальный кулич, более "нежный" на вкус, чем хлеб на воде. Если печь дома, то можно особо не заморачиваться, делать по классическому рецепту на воде. Если покупать в магазине, то на сыворотке должен быть похож на булку, нежели на хлеб. ---------- Сообщение добавлено 16.06.2016 15:06 ---------- Вкусовые качества другие, кому то хлеб как булка нравится, а кто-то такой с "первым" и "вторым" есть не может. ---------- Сообщение добавлено 16.06.2016 15:08 ---------- Да в Москве вообще всё дорого, помню как в году 2000 заходили в местный магазинчик у дома, взять торт на ДР, так там торт пчёлка обычный уже тогда стоил под 500 рублей.
Чему вы удивляетесь? Это как барабаны Страдивари, которые мастер делал для конкретных пацанов, а скрипки он делал для лохов. Давно уже известно, что если придать любому куску говна, лёгкий флёр эксклюзивности - народ будет в очередь за ним выстраиваться. Особенно в рашке. Что мы собственно и видим на примере вот таких вот магазинов, айфонов и ленд-роверов. ---------- Сообщение добавлено 16.06.2016 16:02 ---------- Не у всех желудок нормально на дрожжи реагирует.
удивительно! Вчера вернулась из Москвы цены в Пятерочке: почти все на 2-3 руб ниже чем в Волгограде (район метро Коломенское) в Дикси постоянно скидки на всяко-разно (сок Добрый 44 руб, без акции 64, колбасы-сосиски не дороже чем у нас, долбанный Барни 94 руб без акции, вместо наших уже больше 100, картошка молодая 24 руб). Короче лично я вечно удивляюсь этому мифу "в Москве все дорого". Мож в Гастрономе в ГУМЕ да, но таких же сетях как у нас не дороже. З.Ы. Зеленый горошек 150 руб/кг. На Тулака на прошлой неделе был 200, может уже подешевел.
Не спорю. Сейчас есть сети для "простых" людей, но конкретно в двухтысячных на станции метро Речной вокзал в местных обычных магазинах (больших павильонах), и наследии совка "гастрономах" (арендованные точки) цены были недешёвые. Конфеты тогда Красный октябрь и Бабаевский брали по 300-400 р за кило, когда у нас в Волгограде стоили местные шоколадные по 110-150 р, ну а про торт я уже выше упомянула. Я тогда каждые школьные каникулы ездила в эту вашу Москву в гости к родственникам, и прекрасно помню что и как было.
Вот сколько я пекла тортов, нигде особо эксклюзивного не встречала ,хочу вот такое сделать, но в виде торта, так заманчиво смотрится и ...люблю такие тортики, где нежное шоколадное суфле ,мало теста и кислинка фруктов ,почитала внимательно как делать и ничего сложного, а в кофейне кусочек стоил б рублей 300 http://andychef.ru/recipes/chloe/
Zazell, я раньше надеялась что-то подобное в отпуске сделать. Но так как отпуск всегда во 2-й половине лета, то чаще всего даже смотреть на плиту не хочется.
не думаю, бисквит замешать и в духовку это не долго, пока печется суфле взбить и прослойку из фруктов, глазурью поливается уже готовое изделие, холодное, но я это хочу в виде торта, а то да, заманаешься пироженки эти кромсать и делать ПС у меня когда настроение не очень или наоборот, выпечка это некий релакс, не в тягость, а наоборот, но летом из-за жары очень редко пеку, разве то шарлотку. ПСС недавно делала мороженое из маскарпоне с коньяком - это нечто!!
Москва це не Россия. Опять же .. см выше Картошка 24р.., вон в Хельсинки 4 Евро/кг, пирожки 14 Евро тут цены на продукты, а не рецепты на деньги
https://www.google.ru/search?q=моро...яком&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=ru-ru&client=safari ---------- Сообщение добавлено 18.06.2016 12:20 ---------- тоже недавно ездил. В сетке "Виктория" ценники в среднем выше, чем у нас. На всё. В "Магните" возле дома почти всё дешевле на несколько рублей.