Слышала, что от обычной заточки сталь делается мягкой. Вроде есть способ заточки о джинсовую плотную ткань, но детали данной технологии мне не известны. Нож хороший, охотничий.. Губить лезвие варварскими действиями не хочется.. Как правильно точить? И,главное, чем?.Хэлп
если ты сталь отпустишь, то она будет мягкой, а если нет, то нет. Не знаю, как охотничьи ножи, а обычным я формую режущую кромку сдавливанием.
Grizelda, Если будешь точить на наждаке и перегреешь кромку, тогда, конечно, отпустится и станет мягкой. А так ручками, аккуратно, выдерживая угол. Для эстетов и фанатов есть штуки типа Spyderco triangle sharpmaker. Народ от него в диком восторге.
Угу, мне тож интересно.Я обычно точу на бруске, не на крупном, а на таком, как раньше для доводки опасных бритв использовали. Тесаки у меня не крутые, но точение-это такой медитативный процесс, что хотелось бы его по-правильному и пр.А еще есть проблема-один складной у меня с покрытием из фторопласта-все, кроме тонкой кромки у рабочей части лезвия , и его сложно точить, не попортив покрытие.Сталь мягкая...Второй-зековская раскладушка, полностью металлический, напротив-из очень твердой стали, заточку держит, но вот наточить его после варварских действий всяких-целая проблема.
Точить или править? Прелесть Spyderco triangle в том, что он позволяет держать угол заточки без особых усилий. Конструкция проста, главное - сами бруски, разной зернистости. Вставляются в подставку под нужным углом, само лезвие ножа при заточке держится вертикально. В комплекте идет DVD с инструкцией . Давно заглядываюсь на это устройство, смущает цена . Так что приходится по старинке - на брусках.
Меня тоже цена вот смутила)) Ладно, будем продолжать брусочить, с превеликой осторожностью)).. П.С.: А дивиди с инструкцией - это мощно
Гмм, а цели заточки? Помню, у нас в командировках у каждого был свой нож, заточенный как лезвие. Смысл заточки и оправки уходил действительно в область духовной релакскации. Слава Всевышним, никому не понадобилось, ну окромя открывании консервов.
бабочка! Меня вот научили недавно, что нож надо затачивать под углом в 45 гр. и "от себя". То есть не от ручки к острию, а наоборот. добавлено через 2 минуты а вообще у меня электрозаточка есть. Она сама чего-то там делает и кухонные ножи более-менее острые.
Рабочий нож только на бруске - микрозазубрины помогают при резке мяса . EDC правлю на маникюрном наборе (пластиковая полоска с 4 видами алмазного напыления - удобная штука получается ). Для усиленной правки - алмазный брусок.
А я все-таки порекомендовал бы нормальную заточку вроде упомянутой или моей FrostCutlery Blademaster. Идеальная рабочая кромка и не надо долго тренироваться выдерживать угол заточки (а это сложно, если есть несколько ножей разного назначения и таких углов как минимум два). Купил свой набор лет 6 назад. С тех пор проблем с ножами не знаю, единственное, что заказал в инете дополнительные бруски средней зернистости - они самые часто использующиеся и стачиваются быстрее.