Волгоградский «Frant'Эль» попал под следствие

Ну и пускай не заморачиваются. Вам-то что?

 

имхо франтели просто заменили собой гопокафе брезентовые "Балтика" и "Клинское". это было бы хорошо, если бы качество не опустилось как раз до гопокафе, а цена не подросла до цены нормальных кафе.

 

Нормальный спорт-бар бы, типа "Лиги Пап"... Чтобы иногда, раз в квартал хотя бы, наблюдать там живые комменты от того же Генича и ко...

 

скорее всего, зайди в франтель-столовку на краснознаменской - одни армянки за стойкой.

жлоба.

 

nosferatos, ага. носатые и с волосатыми руками

 

Франтель на набережной за километр ужасно воняет пережаренным маслом. Трудно понять людей, которые сидят прямо в эпицентре этого вонизма, да еще и едят нечто жареное на этом масле. Но их полно.

 

Да какая жлоба. Включите мозг. Весь город забит однотипными, второсортными гадюшниками. Жлоба у вас походу, что Вы в более дорогие заведения ходить не можете. Кофе-Нено на проспекте, Golden-Night на набережной и еще куча приличных заведений вместо которых теперь франтели и пленницы. И еще столько же не открылись по причине засилья дешевого гавеного франтельского пива и шашлыка. Осталось еще Вельвет, Якиторию и Бульвар по франтель переделать и вообще красота будет.

 

какие например??

и счас закроют, а завтра на их местах высокохудожественные кабаки появятся??

 

Не буду Вас расстраивать, но в нашем городе есть места по приятнее чем франтели.

А почему нет? У этих франтелий сейчас почти монополия на общепит. Исчезнет эта сеть и остальным дышать намного легче и проще станет. И та же Столия и те же хозяева Капучин, Бочек, Бамбергов откроют еще пару своих заведений.

Ко многим фрателям пригалается гостиница с почасовой оплатой. Очень хорошая опция для кабака.

 

"имя сестра" (с)

да ну монополия, откроют...ух ты оказываете мегаприватизатору звереву армян франгулян мешал, до и "авторитетному бизнесмену" кулибабе он тоже палки в колеса вставляет...вона как оно.
ps теперь про внимательность в чтении - из всех франтов я одно время только столовковый посещал, служебное питание было, да и то потом бросил, ибо нет у меня утром и днем аппетита, это раз. про монополию, и административный ресурс уже тёрли, это два.

 

Уже с пяток перечислил.

Может в чем то он им не помеха. Но в расширении их ресторанного бизнеса он им явно мешает.

Ну и кушайте дома пелемешки. А некоторые хотят вкусно и приятно питаться в общепите. Почитайте насколько развит ресторанный бизнес во Франции и как этим дорожат французы. А нам гадюшников одинаковых понатыкали, мы и рады.

 

какое замечательное высказывание, жгите еще

уважаемый, вы опять-таки невнимательно читали тему, чё там про спрос и предложение бачат??
ps я разве где-то писал о том, что я ТОЛЬКО дома ем??

а-а-а, теперь буду знать, что кофе поданный со вчерашнего дня есть признак отличного заведения, это я про столию, роллы из лосося, что малость подпортился уже, это про токио-капучино, тоже шик. вот они прекрасные заведения!!

 

сиживаю во Франтелях в Пирамиде и на Виво, полгода-год назад цены были низкие, сейчас вроде подросли.
Вообще, Франтель - нормальная столовка, где можно пожрать пиццы, выпить пивка и поболтать в атмосфере кабака, а после этого не выискивать дыру в кармане.
ИМХО нормальное заведение, закрывать повально не надо. Если плохо делают, то их конкуретны задавят.

 

именно.

 

Да я то отожгу. Но смысл вполне понятен.

Да тут великие рестораторы бачат я посмотрю. Ресторанный бизнес это Вам не пирожками торговать. Тут клиента надо годами к этому делу приобщать, взращивать. Тут куча тонкостей и нюансов. Персонал тоже не сразу становится опытным и понятливым. Про саму кухню и интерьер заведений вообще молчу. Хотя зря наверно распинаюсь. Ну нравятся людям бухать фрателевское пиво и ходить в загаженные туалеты.. Спрос у нас такой.

Ну так роллы есть в столии это надо отличится умом и сообразительность. При всех минусах столии, она в десять раз лучше франтелей.

 

ну давайте побачим за пирожки и персонал...уровень зп персонала и текучки в столии знаем?? это к вопросу о взращивании. про клиента - клиент идёт туда, где его устраивает сочетание цены и качества, и там хоть извыращивайтесь с зп 10 тыров он ходить жрать за рубль с носа не будет.
роллы не к столии относилось, но там с хавчиком тоже замечательные-замечательности.
ps и про рестораторов, мне лично довелось в общепите поработать, не готовкой-обслуживанием занимался, но кухню эту знаю хорошо, природная пытливость ума, а вы где сколько в общепите проработали??

 

На Виво туалет хороший, но маленький.
Рядом с пирамидой вроде тоже был нормальный. Иногда музыка громкая добивает это да, но это редкость.
За 1500-2000 с носа за хороший туалет я платить не буду, столько не зарабатываю, поэтому Великие рестораторы с великими ценами идут на йух.

 

Ладно. Давайте на пальцах. Раньше вместо фрателей и пленниц были электронные казино. Golden Rain они кажется назывались. Хозяева у них были те же армяне. Спросом эти заведения пользовались хорошим. По Вашему, раз спрос на эти казино был хороший, то значить все нормально и как само явление замечательное? Что вы привязались к этому спросу. На героин тоже спрос не маленький и что? Всех все устраивает? У ресторанного дела есть культура. Так вот во франтелях эта культура отсутствует напрочь. И это самый большой их минус. Два-три фрателя на город нормально. Но когда ими забит весь город, это перебор.

 

За казино не к месту и наркоту надо сажать. А это нормальное дело - кормить людей, причем делать это дешево.
Максимум, что должно делать государство - это науськивать на армян постоянно санинспекцию, чтобы в жратву какой-нибудь гадости не положили для увеличения прибыли.

 

оно как...тогда у нас вообще в этом городе нет ресторанного дела, и виноват конечно фраг первее всех.

это для вас лично?? а то потребитель считает иначе

очень рекомендую к прочтению кусок крестного отца где идёт предложению корлеоне заняться наркотиками.

уже года полтора неособо.

---------- Сообщение добавлено 16.09.2011 13:03 ----------

веришь нет, но у товарища намика на 7ке в задроченной кафешке, еда куда "чище" чем в том же волгограде.

---------- Сообщение добавлено 16.09.2011 13:03 ----------

да и санинспекторы...ммм...скажем так...не чисты что ли :_))

 

Верю, знаю, кушал, у Намика шашлык с кольцами лучка, ай-я-яй.

Да правда, но тут хошь не хошь, либо отраву с просрочкой будут давать либо бизнес будут нагибать санинспекторы. Ну нет у нас уважения к закону, и не мне Вам об этом рассказывать.
Есть люди и уважение к ним, есть законы - к ним уважения нет.

 

и хочу отметить, туда люди приезжают и на лексусах и на мерседесах, и поклали они на ресторанную культуру, главное - что вкусно.

 

Это так АБСОЛЮТБЛ.

 

"Бачить" на украиньской мове - "видеть". Наверное, в данном контексте правильнее употреблять слово "розмовлять".
Казино на местах бывших франтелей принадлежали тому же Франгуляну. Буквально за неделю до принятия решения о запрете покера его контора закупила у нас порядка 30 компьютеров для их игровых автоматов.
Может, я бы чуть полояльнее относился бы к Володе, если бы не тот же Ройял Бар. В "захвате" других любимых заведений он замечен не был.

 

Где этот Намик, скажите пожалуйста???

 

пардоньте.

7ветров, улица космонавтов, после церкви как двигаться в сторону жилухи, перед стоянкой, на другой стороне напротив шанель кафе. рядышком с намиком еще бош-сервис.

 

Если не откроют или даже снесут очередной армянский небосреб Frant Hotel на Жукова - замечательно будет...

 

Почему?

 

Нихрена не понимаю ничего за 6 станиц......Франтели есть. Люди туда идут. В чем проблема???????
Кто-то хочет приобщить к "высокому исскуству". Ткните пальцем-где оно????? У нас в городе его нет.
О чем тогда спор. О том, что бы переплачивать за сомнительную кухню в других заведениях, где повора те же либо армяне, либо студенты, либо "тетушки совкогого покроя"?????

 

Ну прочтите еще раз шесть страниц. Может понятнее станет. Спор, о том что заведения бывают хорошие и не очень. Франтель не очень хорошее. И то с какой скоростью эти не очень хорошие заведения множатся, многим не нравится. Довод, о том что туда ходят люди - не довод. Таркан тоже всегда забит был.