1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Японский фастфуд.

Тема в разделе "Волгоград", создана пользователем Jade, 03.02.03.

Нужны ли городу японские бистро

  1. Да.

    8 голосов
    61,5%
  2. Не знаю. что это

    4 голосов
    30,8%
  3. Нет

    1 голосов
    7,7%
  4. Затрудняюсь с ответом

    0 голосов
    0,0%
  1. Jade

    Jade Участник

    1.859
    0
    Круто блин:)! Жалко не застал, поздно переехал. А вот в городе Волхов Ленинградской области, было заведение с накрахмаленными скатертями на пластиковых столах, Подавали там в основном "Балтику" и водку. Но зато неоновую вывеску - ресторан "Парижская жизнь" было видно за милю:)
     
  2. Lady_Ru

    Lady_Ru Участник

    309
    0
    Jade, примерно по такой же схеме, когда действует несколько структурных подразделений, работает моё предприятие. Идеальный вариант. Если брать схему "чистый фастфуд", то такая площадь, задействованная только под быстрое питание, будет несколько проигрывать в прибыли, т.к. все-таки выгоднее иметь систему небольших бистро по всему городу.
     
  3. OEM

    OEM Почётный

    2.957
    1
    katena
    Потому, что эта дура туда разок заглянула.

    Не, я, наверное, долго туда не соберусь. Затхлые бутерброды в пищевой пленке меня до сих пор (с момента первого и последнего, к счастью) посещения преследуют неотвязно.
     
  4. Гость

    Гость Гость

    Объясняю. Я хожу обедать в горхозовскую столовку. Недорого, есть выбор, качество вполне нормальное. Летом ее закрыли на ремонт, на два или около того месяца. Попытки найти что-либо в окрУге привели аж в кафе у бывшего Нептуна. Только там нашлось приличное первое и второе, правда за деньги в 2 раза бОльшие. Переться туда с пл.Советской тоже не всегда охота. Может где-то что-то и есть, конечно, но я ничего не нашел. И это я говорю не про спальный район, тут учреждения кругом сплошные! А должно быть так - вышел на улицы, дорогу пересёк, поел. И не макдональсы с шаурмой, а нормальную еду.
     
  5. Bob

    Bob Активный

    21.795
    2
    Гость, я это прекрасно понимаю. Но в чем причина таких проблем? Закон Ньютона или законы экономики? Я не понимаю.
     
  6. Гость

    Гость Гость

    Да меня никто не спрашивал. Внутрь не заходил, но с улицы смотрится как махровый провинциализм - и это первая мысль, когда я увидел новую вывеску.

    (Назвали бы сразу - Red neck. Тоже по-американьски, и местные америкосы повалили б, чисто из любопытства :-)
     
  7. Гость

    Гость Гость

    Закон Ньютона и есть закон экономики. Но мне это фиолетово. Мне бы где покушать, вкусно, недолго и недорого. И пусть те, кто думает на моей физиологической потребности заработать денег, про это помнят.

    А еще у меня жена есть, ребенок маленький - по выходным хорошо было б куда сходить, всем вместе. А даже готов там оставить денег. Но некуда! Или есть? Расскажите...
     
  8. bivshii

    bivshii Активный участник

    838
    34
    Если денег много, то в "Техас". Там хорошо, но дорого. Мне понравилось во "Владе", там недорого и нормально с ребёнком, но по вечерам часто нет мест.
     
  9. Гость

    Гость Гость

    Не в деньгах счастье, но с ребенком в "Техас" - это как?

    Что такое "Влад" (или "Влада")?
     
  10. Гость

    Гость Гость

    И вообще, мне до Радежа недалеко, но есть ли там а) детско-семейные программы-фильмы б) можно ли взрослому спокойно пропустить пару кружек пива или, к примеру, коньяка? У меня сложилось стойкое впечатление, что нет.

    Ку-ку, инвесторы! Ищете куда деньги вложить? Есть куча свободных мест на рынке!!
     
    Последнее редактирование модератором: 07.02.03
  11. Bob

    Bob Активный

    21.795
    2
    Вы Гость хоть и взрослый, но пару кружек коньяка в Радеже - это будет явно перебор!
     
  12. katena

    katena Почётная

    8.239
    5
    Может не по теме, но я ваааще не понимаю! НЕУЖЕЛИ еще кто-то ходит в Техас?? С их офигевшими сонными официантками??????????? Которые по часу выполняют заказы, с лицом таким, будто ты им много баксов 10 лет должен. Раньше это было приличное заведение, а щас там бардак. Персонал просто оборзевший. Как еще их оттуда не поувольняли? Лучше уж в Замок на песках. Там ненамного дороже, но зато с тобой так носятся официанты! Улыбаются, заказы исполняют быстро, меняют пепельницы и постоянно следят за бокалами. А Техас увы, ушел в отстой :(
    ОЕМ, насчет Манхеттена. Попробуй сходи, врядли он тебя разочарует.
     
  13. OEM

    OEM Почётный

    2.957
    1
    katena
    Я подумаю. Спасибо за предложение.
     
  14. Birom

    Birom Активный участник

    1.649
    1
    katena
    Я хожу (хотя если честно уже наверное с месяц не был - усе не тута я). Ты знаешь - если сравнивать со многими другими заведениями тута - техас не самый худший - если не сказать лучший.
    Седня попробую в манхэттен заглянуть - но боюсь разочароваться :)
    А чтобы я действительно хотел видеть в этом городе это T.G.I. Fridays :) это весчь.:cool:
     
  15. katena

    katena Почётная

    8.239
    5
    Birom Если хочешь вкусной еды, качественного обслуживания и "шоб всё круто було" иди в Замок на песках. Манхеттен далеко не помпезное заведение. это место для каждодневного перекуса. А в Техасе понту много, толку мало. Испортился он :( А раньше мы туда оооочень часто ходили.
     
  16. Birom

    Birom Активный участник

    1.649
    1
    katena
    Пытался только что (два часа назад) попасть в манхэттен - хрен вам - не работаем.
    Пришлось в техас ехать :):rolleyes:
     
  17. Birom

    Birom Активный участник

    1.649
    1
    Седня опять пытался туда попасть - часов в 9. Перед нами встали два амбала - "вы заказывали столик?". НЕТ. Тады топайте...

    Даже если в заведении нет мест (а там было пусто) - надо позаботиться о посетителях - T.G.I. FRIDAYS в таком случае мне предложил подождать - что мол скоро освободиться - и кстати через 10 минут нас пустили - а мы были в очереди - человек 5 перед нами стояло!!! Я о Фрайдисе что на земляном валу - Атриум.

    В итоге поехали в бочку... Там расширили площадь существенно... Но обслуживание как было ниже плинтуса так и осталось. Я приехал туда ПОЖРАТЬ а не ПОСИДЕТЬ. И потратил драных 1.5 часа!!!!!!!!! Сожрал борщ и салат!!! Они счет тащили 20 минут!!!!
     
  18. Birom

    Birom Активный участник

    1.649
    1
    В Волгограде нет нормальных заведений!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! К ним тащаться техас да бочка... Именно тащаться - какими надо быть глупыми управляющими чтобы так воспитывать официанток???
    Советую этим господам экскурсию хотя бы в москву - уже будет чему поучиться!!!
    У меня просто не хватает эмоций для такого обслуживания!

    :frustrate :frustrate :frustrate :frustrate
     
  19. Consul

    Consul Активный участник

    2.015
    0
    Но есть Техас. На мой взгляд лучший из худших ресторанов Волгограда. Кормят вкусно и много. А что еще надо? :)
    Еще есть Манхетен. С третьей попытки я туда попал. Если честно, то назойливость официанток в Манхетене немного раздражает. Но с другой стороны девушки очень мило улыбаются и изо всех сил стараются сделать приятно. Мелочь, но все же. :)
     
  20. katena

    katena Почётная

    8.239
    5
    Consul В отличие от Техаса. Так официантки не улыбаются, не стараются и вообще делают вид что тебя не замечают.
    Я всегда говорила что обслуживание в Техасе г##но.
     
  21. Consul

    Consul Активный участник

    2.015
    0
    Ну и что. Зато кормят много и вкусно. :p: А официанток можно не замечать и на чай им деньги не оставлять.
     
  22. ..::DenN::..

    ..::DenN::.. Циничный

    6.582
    0
    ИМХО, в Техасе - не всегда вкусно. Практически все мясо (свин, баран и говюжка) - импортное, мне не понравилось.
    Суперские крылышки с соусом - вот это кайф! ;)
     
  23. katena

    katena Почётная

    8.239
    5
    ..::DenN::.. Крылышки очень легко такие сделать дома :) Насчет вкусностей согласна. Есть места где можно и вкуснее поесть.
     
  24. Текила

    Текила Участник

    272
    0
    Угораздило меня на День Святого Валентина с друзьями пойти в этот ''Техас'' ,праздник был испорчен :mad: Обслуживание,действительно,до крайности отвратительное. Салат нам принесли спустя 40 минут после заказа, с таким же интервалом носили и другие блюда.Забыли принести вино, пепельницы вообще не убирали,стол был заставлен грязной посудой :frustrate: При чём официантки свои обязанности выполняли с большим одолжением. Короче,ходить туда мы уже не будем.
    Теперь непосредственно о фаст-фуде японском. Я,конечно,не любитель японской кухни,но думаю,что идея с японской кухней -не особо .На мой взгляд,чтобы максимально точно передать особенности национальной кухни в ресторане как минимум шев-повар должен быть именно из этой страны. В данном контексте японцем. Настоящая японская кухня состоит из таких продуктов,которые в Волгограде достать весьма затруднительно и будут стоить готовые блюда дороже значительно,чем должен стоить фаст-фуд.
    К тому же,ну не умеют у нас готовить такие экзотические блюда. Не умеют.В той же "Сакуре" , сходство с настоящей японской кухней отдалённое. Я будучи в Японии пробовала суси, как они называют,а не суши-как здесть, так вот с тем,что есть у нас они не имеют ничего общего. Это как за рубежом в ресторане заказать борщ. Кроме названия ничего знакомого вы не увидите.
    :) Или как меня постоянно прикалывает пицца в отечественном исполнении:дрожжевой пирог с непонятной начинкой,но никак не пицца.
     
  25. katena

    katena Почётная

    8.239
    5
    Текила Вот и я про то же! Когда наконец в этот дурацкий Техас перестанут ходить люди, боссы повыгонят коматозный персонал и приведут заведение в порядок?????
     
  26. Sir Max

    Sir Max Новичок

    17
    0
    Fridays - бесспорно, оч. хорошо! Но и оч. дорого! Даже для москвичей! Стакан сока за 4,8у.е. - увольте. При том, что это не шикарный ресторан, а очень качественная забегаловка. Мне вот жалко там 20 грина за 2 стакана сока и 200 грамм водки оставлять. Было дело...
     
  27. Consul

    Consul Активный участник

    2.015
    0
    Никогда. Ни в нашей жизни по крайней мере.
    T.G.I.F - обыкновенная забегаловка, не лучше и не хуже других. Дорогой, с намеком на демократичность, но название хорошее.
     
  28. Bob

    Bob Активный

    21.795
    2
    Consul, растолкуй T.G.I.F - что это и где это?
     
  29. Consul

    Consul Активный участник

    2.015
    0
    "Thank God It's Friday's" - типа круто, что наступила пятница. :super: Желание клиента для нас закон. :beer:
    На Тверской в районе Пушкинской площади есть такой ресторан. Узнать его можно по красно-белым наклонным полоскам.
     
  30. Sir Max

    Sir Max Новичок

    17
    0
    Говоря хорошо про TGIF, я имел в виду как-раз на демократичность в плане обстановке, и отсутствия излишней помпезности, не чувствуешь себя неловко от чрезмерного пафоса. Оч. приятное заведение, и оч. приятное обслуживание, хотя, иногда, и чрезмерно назойливое - мне абсолютно не нравится, когда официантки со мной заигрывать начинают и строить глазки, принимая заказ (это у них в обязанностях). Ну да ладно - на всех не угодишь.

    Но вот цены там... Мягко говоря совсем не демократичные...

    Ну а назвать Friday's "забегаловкой" - по-моему некорректно. Все-таки это ресторан, дорогой помпезный ресторан, со своими бзиками в виде одежды официантов, мотоциклов и индейский перьев на стенах и все такое... Viva America :rolleyes:

    А вот предсказать успех такого заведения в Волгограде невозможно. Это дороже, чем Дружба и любой другой волгоградский ресторан, и сильно дороже. Думаю, что средний счет - 50-70 у.е. без выпивки, не считал. Но своя определенная тусовка имелась бы...