Мой любимый мэш - это валерьянница? Какой удар... И она у нас растет! Кофта, у этой валерьянницы стебли хрупкие и мясистые? Высокая?
tauro, хрупкие, растет по-разному. почему-то некоторые вытягиваются, а некоторые кругленькие как на фото
Салат мэш называют более правильно салатом корн. Валерианa овощнaя, салат полевой, валерианница... он же - корн салат (англ., торговый русский), он же полевой салат (част., немецкий) он же птичий салат (Тироль) он же ореховый салат (Швейцария) он же мышиные ушки (Люксембург) он же рапунцель (Тюрингия, Саксония). Не путать с валерьяной лечебной!!!
естьу кого нить рецепт салата - с печенью трески? в инете нашел некое подобие оливье, как то сомнительно, или мож кто делал, и есть впечатления?
grrr!, кроме как смешать с варёными яйцами, ничего в голову не вступает... ---------- Сообщение добавлено 26.09.2010 19:29 ---------- grrr!, сюда ходил? http://www.gotovim.ru/subject/ryba/pechtresk.shtml
colorprint, незнаю, с паразитами может быть и курица копченая, и рыба, что угодно. вы не в тему сказали, как мне кажется. а чего то массового в отношении печени трески я не слышал, сейчас огурцом проще отравиться. п.с и вообще тема о салатах, а не о вреде их ингридиентов
А может, просто картошечки отварить? (да, картошка зло, но к консервированной печени трески - самое то)
вообщем сделал) использовал - печень трески (230грамм), 4 вареных яйца, 1 сырок плавленый "дачный", половинку луковицы, зелень. вообщем все на терку, лук мелко мелко порезать, печень вилочкой подавить, все смешать заправить майонезом, получилось замечательно....отличная закуска...если намазать на "бородинский" покатит к водочке, можно и просто на солёный крекер )
Еще и еще рецепты салатов. Салат с тунцом и белой фасолью Очень простой рецепт салата из тунца, белой фасоли, маринованных огурцов, сладкого перца и свежей зелени. Фасоль и тунца нужно просто выложить из консервной банки, огурцы, перец и зелень – нарезать, а затем все перемешать. 1. Соедините фасоль с тунцом, нарезанными маринованными огурцами, сладким перцем, луком и зеленью*. 2. Посолите, поперчите, заправьте салат лимонным соком, маслом и хорошо все перемешайте. 3. Попробуйте салат с тунцом и фасолью. Добавьте, если нужно, еще соли, перца, лимонного сока или масла. * Зелень для салата выбирайте по своему вкусу: петрушку и мяту можно заменить, например, базиликом и укропом. Ингредиенты: Фасоль белая, консервированная (без жидкости) – 400 г Тунец консервированный (без жидкости) – 190 г Огурцы маринованные (нарезанные) – ½ стакана (70 г) Перец сладкий, красный (мелко нарезанный) – ¼ стакана (40 г) Зелень петрушки (нарезанная) – 1-2 ст. л. (5 г) Мята свежая (нарезанная) – 1 ст. л. (3 г) Лук зеленый (нарезанный) – 1-2 ст. л. (5 г) Соль – по вкусу Перец – по вкусу Сок лимона свежий – 1-2 ст. л. Масло оливковое – 1-2 ст. л.
Мерси баку за рецепты,вот еще салаты рецепты с фото. Салат из риса, креветок и манго Этот нежный, экзотический салат придется по вкусу каждому, ведь в его состав входит манго, креветки, рис и миндаль. Обязательно попробуйте приготовить манговый салат и он станет вашим любимым блюдо. 1. Рис отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Откинуть готовый рис на дуршлаг, слить воду. Переложить в миску. Добавить в рис креветки. 2. Приготовить заправку. Все ингредиенты для заправки смешать в небольшой миске, слегка взбить венчиком. Полить заправкой рис с креветками, перемешать, накрыть и поставить в холодильник для охлаждения минут на 10-15. 3.В миску с рисом добавить манго, лук, миндаль и мяту. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать и можно подавать. Ингредиенты: Смесь белого и дикого риса - 1 стакан Креветки вареные (чищеные) - 350 г Манго (почищенный и порезанный кубиками) - 1 шт. Лук зеленый (мелко порезанный) - 4 шт. Миндаль (порезанный тонкими пластинами) - 1/4 стакана Мята свежая (рубленая) - 1 ст. л. Для заправки: Масло оливковое - 1 ст. л. Лимонный сок - 2 ч. л. Чеснок (измельченый) - 1 долька Мед - 1 ч. л. Соль и черный молотый перец
Ариша, рецепт интересный, нужно попробовать но на картинке, определённо, другой салат - с огурцами, кукурузой и укропом :looklp:
Мясной салат: Мясо отварное (свинина или говядина, кому как нравится) нарезать соломкой лук, морковь - нарезанные соломкой потушить огурцы маринованные - нарезать соломкой Все смешать, добавить майонез
ну не было у меня под рукой этой вкуснятины! на работе с голодухи вспомнилось есть тока в процессе готовки фотка...
Мой рецептик - салат "Тигренок". Слои: - картошка (потерта на крупную терку) - лучок (порезан на мелкие кубики) - копченая куриная грудка, можно отварную (тоже мелкие кубики) - яблочко (на крупную терку) - сыр (тоже самое) - отварная морковка (потерта на мелкую терку) Все слои (кроме верхнего морковного) слегка промазываются майонезом. Украшение (полоски, ушки, нос и зрачки) делаются из черных маслин, мордочка и белки из мелко потертого яичного белка. Можно сделать тигренку усы из белой части зеленого лука. Язычок вырезается из вареной колбасы. Конкретно в это раз сделала из кружочка сардельки. Кстати, салат может быть на самом деле каким угодно, с любыми слоями. Вот.
А я вот такой часто делаю.Быстро и вкусно. Мясо курятину мелко рубим (я беру всегда филе), 3-4 небольших огурца маринованных и 3 яйца мелко порезать, 1 маленькую луковицу порезать тоненькими полукольцами и вымочить немного в уксусе. Все смешать. Заправить майонезом. а вот еще один. Берем 3-4 яйца, взбиваем, солим и выпекаем типа блинов. Потом режем их полосками. Мясо курицу разрываем на волокна, лук полукольцами вымачиваем в уксусе. Все смешиваем и заправляем майонезом. Вкуснаа!
Салат с тунцом, делаю на большом блюде. не перемешивая На блюдо выложить листья салата, далее тунец (немного разминаю вилкой, но чтоб получились большие куски), сверху лук кольцами. предварительно замаринованый, далее оливки и по кругу салатик украшаю помидорками черри. Заправка (всю пробую на вкус, поэтому четких пропорций нет). смешиваю в блендере оливковое масло, лимонный сок, соль, перек, петрушку и сахар и вот этим поливаю перед подачей. Добавляла еще перец болгарский сладкий, тоже было вкусно.
А я отвариваю говядину,режу брусочками,тоненько режу лук полукольцами,тоненько помидоры и болкарский перец.Выдавливаю чеснок,поливаю оливковым маслом,соевым соусом и лимонным соком.Солю и перчу молотым перцем.Пару часов даю замариноваться.Получается вкусный и полезный салатик.Я называю его "Будапешт"(но может это и не его название).Он еще и на вид красивый,разноцветный.