10-15 минут на пару в мульте или пароварке, залить зеленым соусом: в блендере зелени полпучка+чесночин пару+сметаны ст.ложку+творог нежирный+соль, перец.
Девицы-умелицы-красавицы, мужчины-шефы, подскажите по приготовлению куриных желудков - что из них можно приготовить, и стОит ли? В детстве мама тушила их с морковь, луком, перцев, казались такими вкусными. ЗЫ. И если готовить их, из чего гарнир замастырить? Заранее благодарен. Я.
У меня не любовь к желудкам, так как мама просила перегородки из них вытаскивать, кожица такая жёлтая и сморщенная. на гарнир я бы рис приготовила. И приготовила!
Спасибо, информация принята - действительно, чего извращаться, просто потушу с набором овощей (по памяти) ЗЫ. И все же гарниром будет рис, простой белый круглозерный, сделаю его по типу плова с чесноком и барбарисом. Интриганка, так что свидание возможно не состоится
Блин, для него же огурцы нужны соленые - у меня нету. Афиноген, уже поставил отваривать в несоленой воде - где-то вычитал, что мясо приготовленное в соленой воде или посоленное перед жаркой, будет жестким. Может врут?
Мягкие очень получились, не ожидал от себя. Получилось очень вкусно, но на мамино блюдо, имхо, не похоже. Что-то я в рецепте изменил, видимо, по памяти ж.
у всех разный вкус получается. Вот хотя бы борщ, ингредиенты одинаковые, и готовят вроде бы одинаково,а вкус у всех разный.
Томаты (половинки) запечённые с пряными травами под сыром Моцарелла. Чай с сырниками и абрикосовым вареньем.
con brio, да ешь уж весь целиком, а то это не психанула, а так ---------- Сообщение добавлено 27.09.2016 23:38 ---------- У меня гинесс и виноград
sovetnik, в холодильнике есть еще борщ, гречка с маслятами и белыми грибами, но захотелось погурманить ---------- Сообщение добавлено 29.09.2016 21:00 ---------- Интриганка, а что в стакане? :
В первые блюда минут за 6 до конца. Ещё делаю так. На пару 6 минут. Режем кусочками посыпаем зеленью и выкладываем в стеклянную посуду слоями слой капусты, слой тертого сыра итд. Запекаем в мультипечи или духовке до красивой корочки на сыре. Ещё хорошо получается если взять не чисто цветную капусту, а добавить брокколи. ---------- Сообщение добавлено 29.09.2016 21:41 ---------- Если такой кусочек дор-блю употребить больше ничего не надо будет... Но я предпочитаю грамм по 100 и с настоящим багетом. ---------- Сообщение добавлено 29.09.2016 21:46 ---------- Сегодня на ужин была пицца. Делал сам все съели ничего не осталось. Фото не делал.
Таки капуста. В мультиварке с куриным филе и зеленью. Яблочный сок. не сказать, что прям вкуснятина, но редко - вполне.