Свежее "Камышинское"

Мальтозу они добавляют в крепкие сорта пива, что бы бродило дольше, от этого и крепость пива. Порашковое пиво и спирт это чисто фантазии обывателей.

 

Mr.Q, а зачем добавлять мальтозу в пиво 4.4%-4.6% я имено в них чувствую спиртягу, я в принципе не пью крепкое пиво.

а чем собственно порошки от смесей отличаются? величиной гранулята?

 

Бред

 

Сотрудник с Волжанина рассказывал. Говорит, сечас любые сорта пива делают из одного и того же порошка. Время приготовления пива сильно сокращена. Ассортимент формируется за счет разных ароматических и вкусовых добавок. Вот и получается или Стелла Артуа или Ахтуба.

 

Ну правильно, всё сорта пива делаются из перемолотого солода, в вашей терминологии "порошка", а сорта пива различаются из за различных добавок и компонентов. Ну и что? Ваш приятель ужасную тайну пивоваров точно не раскрыл

 

Mr.Q,
у меня не так давно работал другой приятель на Пивоваре. Так говрил что разные сорта готовят с разной технологией. Там сроки подготовки и выдержки солода и пр. шняга, не знаю подробностей. Чуствуете разницу?

 

Вода, солод, хмель, дрожжи, температура брожения, срок брожения, фильтрация, пастреризация, состояние оборудования, опытный технолог-пивовар и т.д. и т.п. - всё, абсолютно всё влияет на качество и потребительские свойства конечного продукта!

 

В вашем предыдущем письме вы того не подозревая описали технологию высокоплотного пивоварения, в последнем классическую. Вы не одиноки, много людей знают о пиве только то, что после него очень хочется в туалет

 

мне то же рассказывал мужыг оттуда -- все слово в слово. Матрица называется бодяга. Причем он сказал мало того что у нас так бодяжат, на всех заводах в Европе принадлежащих Сан интерблю так делают.

Вся надежда на малых производителей, но их все меньше и меньше

добавлено через 1 минуту

то есть, с высоким уплотнением загрузки производственных мощностей и потока кэша?

 

Раньше разливное Камышинское было в магазинчике между А и Б корпусами политеха, на противоположной стороне улицы (Советская, 28, кажется). Там ещё рядом городской шахматный клуб и банк какой-то.

 

Я тоже страдаю, аж плакать хочется и с бодуна идут позывы
не,
не те
открыть свой заводик (не свечной)
пивной и дальше страдать....

 

ДА!!!!!!!!!!!!!!

 

Деньги идут рекой, однако Сан Интербрю славится своими низкими зарплатами в отрасли и очень невыгодными условиями сотрудничества. То есть они покупают оборудование без предоплаты ( деньги зависают на 3-4 месяца), а жёсткий тендер сводит маржу к нулю.

 

круто. был в хохляндии недавно. у них куча всяких пив оч вкусных - и у многих этих пив есть осадок. короче уровень украинского бухла гораздо выше нашего. и дешевле почти в 2 раза.

 

А чево гелидор уже не варят в баварии?

 

Пробовал Камышинское нефильтрованное пиво (привозили на заказ)- классное пиво

 

Гелидор тока на Красном можно купить, да и стоит 50 - 0,5 литра.

 

в Красноармейском, в ларьках между Виноградной и бульваром, свеженькое разливное или в бутылках, еще и квас у них свежий.

 

dj, откуда сейчас квас?

 

не только.

 

старик,
Ну в Ворошиловский тоже не вариант ездить.

 

Bob,
и даже не там
я скажу тебе, потом.

 

в Волжском есть.

 

много багов поймали?

 

Вася Да_Гама,
blja..так и не попробовал...