А я обожаю Рокфор Сосьете!Такооой вкусняшка!Буквально вчера его с красным сухим вином употребляла!Ммм... А ещё нравится твёрдый овечий сыр! Ну и,как истинный гурман, не могу не сказать про сыр с трюфелями-грибы,которые специально обученные хрюшки своим "вымуштрованным" пятачком вынюхивают и раскапывают прямо из-под земли!Вкусняшка!
Нормального чеддера нигде нет Печалюсь. раньше был михайловского завода - офигительный. Иностранный чеддер по сравнению с ним - дерьмо полное.
Рокфор для меня слишком резкий. Как и многие овечьи сыры. Я люблю легкий вкус. Самые самые - различные Бри.
С плесенью иногда ем. Кстати плесень не только бывает голубая. добавлено через 2 минуты Тоже заметил. Хотя иногда попадается, чаще на рынках, с лотков
Да это не проблема. Этого - как грязи. Вот кокосового молока для супчика в городе нет... Вот это - проблема.
Вчера купил сыр с зелёной плесенью, названия не запоминаю, пришлось выбросить. Хотя сыр свежий, по дате, но в какой то лишней плесени. Видимо хранили неправильно.....кинули
И я того же мнения. Сыры не люблю, кроме моцареллы(сама удивилась, когда понравился, т.к.раньше сыры вообще не ела)
Заметила тенденцию, что очень много людей сейчас любят сыр именно в таком виде. В некоторых ресторанах и кафе - даже стало такое блюдо - "жаренный сыр" ( в частности пробывала в "НИАГАРЕ"-очень вкусно). А недавно в одном из злачных заведений нашего города наблюдала такую ситуацию: официантка подходит к парню принимать заказ, он там что то говорит-говорит, а потом спрашивает:"А вы сыр жарите?" Она отвечает:"Нет, у нас не такого блюда нет!" Он так нервно и возмущенно :"Ну тогда в микроволновке что ли растопите!!!!
А уже не надо спс А насчет сыра с трюфелями - мне он вообще не понравился - вкус какой-то странный. Понты.
Мой любимый- Дор блю. В последнее время покупаю только его. добавлено через 7 минут А вот камамбера настоящего днем с огнем не сыщешь.
Тут люди пишут про какие-то сыры вообще с неизвестными мне заграничными названиями.Мне непонятно а где они продаются. Какие то трюфели,камамберы,бри,рокфоры.Я вот ничё подобного не видел.Хотя сырами практически не интересуюсь и не ем их.
а вот поэтому то и не знаете, зачем вам это знать - если не употребляешь сыры. Это же тоже самое, если человек не курит, то ничего не смыслит в названиях и марках сигарет. Хотя все эти довольно Крепким и Хорошим составом представлены на прилавках Волгоградских магазинов.
На Дрыгомиловском рынке нашел у абхазов сыр типа блинов по форме и типа сулугуни на фкусс. Размером с десертную тарелку. Если тонюсенько порезать помидоров (настоящих, не пластмассовых), тонюсенько кольцами лук (потом промыть в холодной воде), покрошить зелени всякой, посолить-поперчить, перемешать, а затем этот овощь положить ложкой на сыр, завернуть на манер мантов (или хинкали) - получится очень вкусно.
Фирсыч, и перед пловом - просто чума. Та же фигня. Пофиг оно конечно пофиг, а нафиг голосня тогда??? P.S. Вроде мутили тему про сыр недавно??