dj, а вот и ошибаешься. У меня, к примеру, супруга домашние не любит. А вот хорошие магазинные наворачивает. Да и вообще, слепил - и где держать? А ведь частенько с дачи приезжаешь вечером, и, поскольку дома еды нема, берём пельмени, ибо быстро.
dj, это ты все хорошо написал,но я с работы прихожу около 8 и как-то меньше всего хочется стоять у домны с пельменями.... я понимаю еще на выходных,когда семья вся собирается и за разговорами лепить это все,как раньше.
Я как то лепила... сам процесс оочень прикольный... особенно зимо хорошо. Ну и вкусно ясный пень, а магазинные маст дай. Хотя иногда оскоромливаемся и магазинными, берем Равиоли
я магазинные только "от палыча" покупаю. другие не могу есть Стараюсь, конечно, по возможности, домашние лепить. Замораживаю, складываю в пакетик и храню в морозилке.
Я аналогично. Лепка пельменей это традиция - ставим фильм хороший, садимся всей семьей - и вперед, с разговорами и просмотром ДВД. Дело это не быстрое, нечасто подрываемся, но на праздники - святое дело. Зато продукт получается, который можно детям дать.
пельмени не люблю, кроме таких странных, в ссср были - там вместо мяса не понять_чего, в бумажных пачках но сейчас таких нет уже, наверно
Пельмени это тема. Но беру я их только тогда, когда мне лень готовить(!). Какая маза их лепить самому?
Litron, не, лепить самому - это классно, но только когда для определённого количества гостей, либо сидя всей семьёй вечерком. А просто про запас - глупо, от долгого лежания они станут невкусными....
Да хоть год - в морозильнике пельмени не теряют своих вкусовых свойств. добавлено через 1 минуту Особенно вкусны пельмени приготовленные по рецепту сибирскому - готовится суп пельменный, в воду добавляют специи, немного уксуса (они любят много но не для наших желудков) но так чтобы он немного ощущался и под запотевшую водочку....
CHa0ticZ, не стравливай людей. Тут нужен научный подход.. добавлено через 1 минуту Самолепные будете есть чаще, т.к. они вкуснее. Из покупных - омские неплохие. В Метре берем.
Ну вот, встал вопрос, тема уже старая довольно. А что сейчас, какие реально вкусные и мясосодержащие? Понятно что домашние, но на них и времени нету и порой просто желания. Что из готового лучше купит? В последнее время что брала, очень разочаровали. 1. Острянина - раньше были отличные, а в последний раз вообще ужас какой, даже есть не смогли. мясо пахнет старым салом, да так сильно, что в рот не возьмешь. 2. Не помню название, брали в Царьпродукте, не на развес, а в упаковке, там они с бараниной, мужу понравилось, но конечно на любителя. 3. Мириталь уже давно испортились, одно тесто. Вот взяла *Цезарь*, такие в мешочках ,маленькие, цена 200 рэ за кг. взяла на пробу 450 гр упаковку.
lastochka, стучите в ЛС http://www.forum-volgograd.ru/member.php?u=28597 не пожалеете.Если достанется :-)
Напишу не про хорошие, а про плохие, ни в коем случае, никогда и ни при каких условиях не покупайте "Царицынские пельмени" производитель Волгоградский Мясомолторг. Отрава редкостная. В фарше только соя и хрящи, даже жареные с кетчупом и водкой есть невозможно. Выкинул, бродячие собаки есть не стали. фу-фу-фу. Гадость!!!
знаю в городе пару кулинарий, там сами лепят. Пельмени отличные. Не халтурят. И мяса нормально и специй не много, и само мясо свежее. Блин... захотел пельменей... пойду после работы куплю. Вкусно их сварить, потом в чашечку, немного майонезика, помидорок, огуреков солёных немного, сверху сырком тёртым закидать и в духовку, в микроволновку не суйте - не то. Вкуснятина!!!!
магазин тортик на 7 гвардейской давно советовали вот сегодня доехал и не пожалел производство г. Михайловка