1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Новое или хорошо забытое старое ?

Тема в разделе "Гурман", создана пользователем ALLIANS, 06.11.11.

  1. Ночь

    Ночь Активный участник

    1.339
    0
    Вы же заказывать у них не меблю будете, а разделочную доску. Поиск материала - их проблема, наверняка у каждого папы Карло в заначке доска имеется, или знает где достать. :)
     
  2. tauro

    tauro Femme, tres femme

    15.414
    61
    Ночь, у моего "папы Карло" есть и пилы, и молотки, и долото, и чего только нет. И доску найдет. Если только узнает, что я собралась такую фигню, как доска, заказывать в фирме по изготовлению мебели. Сейчас он чинит трубу у раковины. Он купил часть трубы и присоединяет её к другой части, потому, что раковина финская и все заменить невозможно - этих деталей уже нет.
    И этим он меня уже достал. Посмотрите, сколько времени! Он чинит трубу. Еще вот только доску выпилит, и можно лечь спать. В полпервого.
    :d
    Я не хочу, чтобы он чинил трубу и выпиливал доски. :frustrate Но это тема для раздела "Интим".
     
  3. Ночь

    Ночь Активный участник

    1.339
    0
    tauro,
    Обратитесь не в фирму, а к волшебникам кои там ковыряются. Вы им лавэ - они нужную Вам штуковину. А своему отцу ничего не говорите, просто поставьте перед фактом чудесного появления на кухне новой доски. :shuffle:
     
  4. 3.14-2.71

    3.14-2.71 Активный участник

    21.481
    203
    tauro,

    я тебе год назад давал координаты столяра на предмет массивного стола, можешь ему и доску заказать.

    Кста мож тебя устроит бамбуковая доска? она тоже из кусочков но склеены поперек волокон, то есть торцами к повержности. Массивная штука, где то дюйм толщиной, и красвая достаточно. В реале такие есть
     
  5. ржу
     
  6. tauro

    tauro Femme, tres femme

    15.414
    61
    Ночь, такая простая мысль мне в голову не приходила. Вы гениальны.

    Развалилась эта хрень. Надо запостить молоточек, может, в нем все дело?
     
  7. WadikBOSC

    WadikBOSC Активный участник

    10.994
    7
    tauro, РАзмер доски?
    длина ширина толщина
     
  8. tauro

    tauro Femme, tres femme

    15.414
    61
    WadikBOSC, дык... ну... примерно 45х35х3... и лучше дубовую! /осмелела и обнаглела)))
    Вообще, мой идеал - как у Ю. Кочаловской в программе "Едим дома". Хоть я и не люблю саму программу. Да и Юлию...
     
  9. Invader

    Invader Читатель

    13.237
    1
    tauro,

    Кого ты представляешь когда бьешь по доске? :d

    PS. Если Вадим не сделает, стучись в личку. Сделаем тебе дизайнерскую доску. :)
     
  10. tauro

    tauro Femme, tres femme

    15.414
    61
    Паша, ну это, ты в курсе. Ну, отделочников. Сейчас - слесарей, из-за которых труба в бытовом помещении подтекает (жду окончания отопительного сезона, ибо труба В СТЕНЕ(((...
    Вот она, моя мечта, неказистенькая:
    [​IMG]

    то это был не Вадим!:)
     
  11. alexaudio60

    alexaudio60 Активный участник

    23.647
    3.012
    Да нельзя сделать долговечную "отбивную доску"из цельного куска дерева.От влаги покоробит.Идеальный вариант-16ти слойная,авиационная фанера.:writer:
     
  12. Invader

    Invader Читатель

    13.237
    1
    alexaudio60,

    У нас из цельного куска, полет нормальный.

    ---------- Сообщение добавлено 06.03.2012 22:29 ----------

    tauro,

    Строители, ммм. :d
     
  13. alexaudio60

    alexaudio60 Активный участник

    23.647
    3.012
    Invader, пжл поподробней.Материал,толщина,вес молотка...:)

    ---------- Сообщение добавлено 06.03.2012 22:30 ----------

    Зы.Материал,толщина доски.
     
  14. tauro

    tauro Femme, tres femme

    15.414
    61
    alexaudio60, раньше всегда так доски делали. Ничего не коробило. Из бука, дуба, березы. Из сосны - нет. И пилить не поперек, а вдоль.
     
  15. Luiza

    Luiza Активный участник

    2.502
    0
    В старых продмагах видела - на каче в "гарнизонном", на козловской - как идти от трамвайной остановки в стоматологии 9, слева - старый магазин, типа мебельный, но там и посуда была. Правда, доски не такие высокие...
     
  16. Invader

    Invader Читатель

    13.237
    1
    alexaudio60,

    Бук, толщина 20 мм, может даже 18. Молоток не больше 1кг, либо сталь, либо вообще сплав алюминия, старый советский.

    [​IMG][​IMG]
     
  17. alexaudio60

    alexaudio60 Активный участник

    23.647
    3.012
    Invader, Такой красивой доске,висеть лучше для красоты,чем фигачить по ней люминиевым молотом.:)
     
  18. Invader

    Invader Читатель

    13.237
    1
    alexaudio60,

    Что в ней красивого? :)
     
  19. tauro

    tauro Femme, tres femme

    15.414
    61
    Invader, молоточек хиловат. Когда же я батарейки в фотик вставлю, мой молоточек с топориком с другой стороны - это такой супер... А досочка хорошая.

    ---------- Сообщение добавлено 06.03.2012 22:29 ----------

    Luiza, я там не бываю. Но все равно спасибо. Только иногда я натыкалась на качественно и по-русски склеенную доску. Которая казалась цельной.
    Получается, я дровосек какой-то по постам. :iq:
     
  20. alexaudio60

    alexaudio60 Активный участник

    23.647
    3.012
    tauro, Вам нужен скипетр с булавой:writer:
     
  21. Invader

    Invader Читатель

    13.237
    1
    tauro,

    Вес он мало на что влияет, если конечно комплексов нет и для еды. :)

    PS. Цена такой доски в закупке 110 рублей.
     
  22. Luiza

    Luiza Активный участник

    2.502
    0
    Ну, главное знать, где МОЖНО найти, если что :)
    У меня такой еще от родителей. И аналогичный, но с топориком на обратной стороне :)
     
  23. Invader

    Invader Читатель

    13.237
    1
    Ога, хорошая вещь, 1 рубль стоила. :)
     
  24. у юли имхо не цельная доска.

    у меня было прекрасная толстая устойчивая доска... из столешницы. когда под раковину вырезали целый кусок. её и на шашлыки таксали, и мясо на ней отбивали- в общем важная вещь была. Пока строители не скундили
     
  25. WadikBOSC

    WadikBOSC Активный участник

    10.994
    7
    Для отбивных надо доску такой конструкции
    т.е что бы отбивать на торце плахи.
    Еще очень желательно опоясать такую доску обручем из нержавейки,
     

    Вложения:

    • 00000018727.jpg
      00000018727.jpg
      Размер файла:
      56,2 КБ
      Просмотров:
      3.385
  26. tauro

    tauro Femme, tres femme

    15.414
    61
    А мне еще резать надо, и можно не в шахматную клеточку?
     
  27. WadikBOSC

    WadikBOSC Активный участник

    10.994
    7
    Вы можете выбрать любой оттенок вашей машины, при одном условии что цвет будет черный-как говорил Генри Форд.
    Это просто как иллюстрация.
    Все качественные разделочные доски для резки, рубки переклеены, если не поперек или вдоль, то по толщине точно.
    Из целого делают только колоды для рубки туш.
    В принципе можно и из целой доски,только надо использовать радиальный распил,но делать из него разделочные доски очень затратно.
    Надо глянуть чего у мну есть в запасах. Вроде бук пятидесятка был.
    Но его желательно сварить в льняном масле.Чтобы не повело ,не загнуло.
    А такой кастрюли, и количества льняного масла чтобы сварить доску размером
    у мну нету.
    А необработанная долго служить не будет.
     
  28. Ночь

    Ночь Активный участник

    1.339
    0
    Спасибо! Я всегда подозревала, что чем-то от простых смертных отличаюсь. Теперь я не только красива, но ещё и умна ! :)
     
  29. Доктор Влад

    Доктор Влад Доктор

    8.263
    67
    Торцевые доски как раз для реза и созданы. http://mtmwood.com/mtmwood/ru/recommendations.php#intro
    Но судя по отошению к ножам и их заточке это мало кому нужно :)

    ---------- Сообщение добавлено 08.03.2012 15:13 ----------

    Его надо "воспитывать", а не просто "не мыть" :)
    Хотя может ваша цель - это "чайные горы".
    А набор симпатичный - чайные пары, чабань :)
     
  30. Ночь

    Ночь Активный участник

    1.339
    0
    ??????? :shuffle: