1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Водка может замерзнуть?

Тема в разделе "Гурман", создана пользователем Погибель Фореве, 22.01.12.

  1. lange

    lange Активный участник

    11.682
    695
    а вот кстати:
    несколько раз попадался в рецептуре на бутылке глицерин..

    мож он там есть - и поспособствовал?
     
  2. Arturvn

    Arturvn Активный участник

    11.419
    1.734
    пил как то водку охлажденную до консистенции йогурта. алкоголя вообще не чувствуется.
    она сладкой кажется на вкус.
     
  3. lange

    lange Активный участник

    11.682
    695
    копипаста:

    Под такую закусь опять захотелось выпить. Ваня вытер руки и взял со стола Сингха резную деревянную чашечку-сувенир. Такие чашечки очень популярны у арабов - изнутри они примитивно выточены на обычном токарном станке, но снаружи весьма затейливо украшены узорами и вязью. В них удобно хранить ручки и карандаши, а больше для каких-то реальных бытовых целей они, похоже, и не предназначены.

    - О! Дерево. То что надо для Грэнд-Па Хоттаба! В России мы "Хоттаба" обычно из матрёшкиной половинки пили.
    Бородатые челюсти Према Сингха замерли, и тот с полуоткрытым ртом тупо уставился на Айвана, не понимая, о чём это он. Оказалось, что американский военный медик не только не знает о чудесном напитке, известным русским военным судмедэкспертам как "Старик Хоттабыч", но даже не слышал слова "матрёшка", хотя о многослойных Russian dolls* он какое-то представление имел. Срочно потребовалось провести разъяснение с демонстрацией.
    ___________
    * Буквально - русские куколки

    - Прем, у тебя жидкий азот есть?
    - Есть, конечно. Три дюара - один поди уж выкипел, но в остальных должно быть больше половины.
    - А спирт ?
    - Ясное дело, тоже есть... Но ты же не собираешься эту гадость пить!?
    - Не дрефь, военный. Будет не гадость - будет райское удовольствие с незабываемым шоу!

    Сингх полез доставать ключи, всем видом показывая, что он в принципе не против отведать русской профессиональной экзотики. Захватив обычный термос, коллеги спустились в подвал, где стояли здоровые дюары - специальные ёмкости для хранения жидкого азота , похожие на большие двухслойные алюминиевые кувшины. Из них аккуратно отлили азота прямо в принесённый китайский ширпотреб. Пролившиеся капельки, тихо шипя, смешно крутились по полу, микроскопическими ракетками носились по кафелю и оставляли за собой маленькие туманные следы. Все же минус 196 по Цельсию не шутка. Затем зашли в лабораторию, где Сингх достал тяжеленную канистру со спиртом .

    - Айван, ты сколько весишь?
    - 225 фунтов - ответил Ванька.
    - Ну тогда нам на двоих в сумме надо...
    Сингх поставил на весы первую попавшуюся ему под руки банку и налил туда спирта . Потом постоял, чего-то считая, и плюхнул на глазок ещё чуть-чуть. Получилась научно рассчитанная доза чтоб нажраться, но не пережрать.
    - Ну, русский, пошли делать твоего дедушку-джина Махмуда, или как там его, непьющего мусульманина, ещё звать.
    Пока поднимались наверх, Ваня читал американскому индусу лекцию о настоящем Старике Хоттабыче, советско-восточном сказочном герое сталинского времени, который жил в бутылке, вылетал с дымом, а чудеса у него всегда получались какие-то недоделанные, ну точно, как по пьяне. Зато борода была даже лучше чем и сигхов. Оно же ясно - сила в бороде! Тут Ваня с ними вполне согласен.

    В кабинете Иван дал последние наставления по технике безопасности пития "Грэнд-па Хоттаба":
    - Прем, главное, чтоб не из стекла - оно обычно лопается от такого перепада температур. И категорически нельзя из пластмассы - эта хрупкая становиться и часто тоже трескается. Ну а самое опасное - так это из металлической кружки - губы прилипнут намертво, так примерзнут, что кусками до крови поотдираешь! А вот из дерева в самый раз - никакой опасности, главное старайся зубную эмаль беречь - холод не тетка, поэтому спирт лей сразу в глотку.
    После этой лекции подполковник как-то жалобно посмотрел на Ваню:
    - Айван, а можь и вправду не надо... Ну разведём ДиАй*, будет водка, вроде тожь твой национальный напиток. Не хочешь водой, могу к солдатам за Кока-Колой сбегать. Чувствую, нас после твоего шоу самих на завтра вскроют. Ну ведь у нас же уже есть один сурогатно-алкогольный труп. Зачем ещё два? Зачем статистику по армии портить?
    __________
    * DI - deionized water - дистиллировкa

    - Нет, Прем. То всё дерьмо. Ты до Главного Судмедэксперта дослужился, а настоящего судмедэкспертного напитка ни разу не пробовал! Позор!!! Поэтому надо, Прем, надо.

    Ванька плеснул в деревянную чашку чуть спирта и добавил туда жидкого азота . Тот моментально бурно закипел, из чашки потянулись водопадиком белые ручейки пара, а потом из неё вылетела длиннющая белая змеюка - извивающейся шлейф дыма, как в фильмах про джинов. Ванька постучал пластмассовой линеечкой по стенке стакана. Звук был глухой - ещё не готово. Через секунд десять опять постучал - звук был звонче, жидкий азот весь выкипел, а спирт перешёл в какое-то кашицеобразное состояние. Ванька поболтал его, добиваясь, когда кашица чуть отморозится до консистенции густого растительного масла.
    - Тут главное азота не перелить, а то переморозишь. Чуть-чуть надо, а то долго ждать пока опять нагреется - сказал Ванька и махом отправил весь стакан себе в глотку.
    Следом запустили "Старика Хоттабыча" Сингху.
    - Ну как?
    - Черти всех религий - здорово! Полная холодовая анестезия! Даже если воду пить, и то больше почувствуешь. Ух, ну наверное развозит от этой штуки... Это ж считай чистейший алкоголь, даже не 96-ти, а 100-процентный - при таких температурах всю воду выморозит.
     
  4. пурген

    пурген Активный участник

    3.728
    25
    У меня в гараже стоит 2 бутылки пива Кулер ,покупал летом так вот в гараже сегодня было - 13 не замерзло..... А в нем градусов то 4. Скорее всего пиво сделано из химиии раз не замерзает....

    ---------- Сообщение добавлено 24.01.2012 00:20 ----------

    Потому что алкоголь начал кристализоваться .....
     
  5. Arturvn

    Arturvn Активный участник

    11.419
    1.734
    на термометре было -47. новый год так встречали под елкой.
     
  6. vitant

    vitant Активный участник

    2.348
    41
    Единственный раз в моей жизни замерзла водка "Парламент" в морозилке. Внутри был кусок льда, вокруг немного жидкости - выкинул к черту.

    "Финлядния" в морозилке никогда не замерзала.
     
  7. alfiya

    alfiya Активный участник

    527
    0
    Помню лет эдак 8-9 назад, в студенческую юность подрабатывала барменом. Очень наш закупщик любил купить водку с Волгоградской ликерки. Она замерзала постоянно, при этом ставили в морозилку "Деловую Русь", "Виноградов", "Столичный доктор" - замерзала в ледышку только первая. Наверно потому, что плохая водка была. Видимо и ТС такая попалась
     
  8. Погибель Фореве

    Погибель Фореве Активный участник

    7.633
    386
    :)

    Ну да. Я брала ее потому, что мне нужна была маленькая бутылочка.:) А эта в Перекреске была самая маленькая. :) Я ее в малину добавляю, когда лечусь и изредка в маски для волос.)

    ---------- Сообщение добавлено 24.01.2012 18:07 ----------

    А на распив я предпочитаю текилу и виски.
     
  9. Bob

    Bob Активный

    21.795
    2
    В Якутске сам видел ликеро-водочном отделе спирт. А там до полярного круга далеко. Хотя сам застал мороз -40 в феврале. Тока пить местным противопоказано.
     
  10. lange

    lange Активный участник

    11.682
    695
    вот она - ключевая фраза..

    ни разу никогда из четвертинки не пил я ничего хорошего..
    травиться не травился..
    но всегда не то на вкус..

    производители их наверное из остатков полуиспаришихся наливают..