Ярмарка кирдык. Где (у кого) теперь взять (или заказать) баранинку свеженькую? Всем заранее спасибо за помощь!
там как правило перекупы, и не всегда продают барана, иногда козлятину. Последнее время беру баранину в метро. Упаковка в среде газа, Очень замечтательный баран. с среднеазиатским курдючным конечно не сравнить но лучше тех беговых которых продают на рынке перекупщики. Правда в метро их тоже очень быстро разбирают.
WadikBOSC, гм.... мне вообще-то дали уже телефончик, я там уже брал как выяснилось... Чтож, рискну попробовать! Накрайняк не понравится - в Камышине куплю!
Я конечно не гуру, но барана от козла вроде отличаю. Конечно если иметь личные связи с перекупами, то врядли Вам продадут козла( козу). раньше брали на троих курдючного барана из калмыкии. (Вот только чел кто их забивал, уехал в другую страну, а ни я ни второй приятель барана резать не умеем.) Так вот баран из метро очень похож на того калмыцкого барана. Ну да 600 р за кило дороговато, не спорю. но когда ностальгия мучает.... и 600 отдаю
Берем отличную баранинку у знакомых из области....мясо отменное, мягкое...молодое. Выращивают для себя, но иногда бывает продают....берем сразу тушу) на 2 семьи....оч удобно) мясо парное, утром барашка колят, после обеда он уже у нас) сразу жарим ребрышки) на рынке брать не то....там мясо как правило не свежее, тк любителей баранины, не так много...
ну я думаю не сложно выехать в область) и поговорить с фермерами...цены у них демократичней чем на рынке однозначно, да и сами сможете выбрать "свой обед" как говориться)
grrr!, да эт понятно.. просто тут с доставкой на дом было)) Вечером забили, разделали, заморозили и привезли к подъезду
Я баранину в Элисте беру.У них цена была от 130р до 220р за килограмм в зависимости от баранины.Мясо разное-есть и спортивные и курдючные и еще какие-то.Брал мясо по 200р-очень вкусное.Делал плов,еще запекал в духовке мясо на ребрышках-объеденье.Кроме того беру бараний ливер и делаю наивкуснейшую колбасу.Теперь за мясом -только в Элисту.
на каком? У меня только что водитель доставки вернулся оттуда, был на рынке в "Ките", хорошей дешёвой баранины нет.
Я беру на центральном рынке,там очень приличный ассортимент (правда сейчас может поменьше,я звонил мясникам по поводу дутуров и кишок для колбасы,они говорят,что сейчас идет окот,забой совсем маленький).В КИТЕ я был,мне там мясо не понравилось. А хорошая баранина не будет дешевой,цена 200-220р.По 150 спортивная,но ее только на шулюм.
так народ...в скором времени мама планирует брать баранину, покупаем ток тушами, но целую нам чисто физически некуда запихнуть, так что пол туши может быть свободно....мясо наишикарнейшее,лучше я не ел, у мужичка из области, как и говорил ранее, он продает очень редко, выращивает все для себя....цены демократичные, дешевле чем на рынках, утром барашек буит заколот, после обеда будет в городе....вес туши, в среднем 20 гк...+-....туша приедет разрубленая (вдоль), или целая, меня не будет в городе, так что нужен будет человек, который поможет ее разрубить) уверен кто возьмет, захочет брать только эту баранинку) ---------- Сообщение добавлено 29.05.2010 11:21 ---------- спасибо за оперативность) человек найден =)
Очень хорошая баранина продается на рынке в с.Колобовка Ленинского р-на,мясо всегда свежее и цены разумные.
Отличную баранинку взял на Возрождении по ... рублей. Спасибо одной хорошей девушке с форума Плов удался!
Из Лениска хорошая. Калмыцкую не люблю-полынью пахнет. Сейчас в Пятерочках начали продавать,(типа местное-колхозное) по 180рэ.Никто не брал? Как она? А то как-то целого барана пока складывать некуда, а не целый - только в Пятерочке знаю.
Всегда когда в субботу еду в Астр обл заезжаю в Колобовку. Там мясной рынок. Некоторых продавцов уже знаю, так как у них брал мясо. По осени брал там по пол барана курдючного по 150-160. Целого можно было и дешевле сторговаться. На майские праздники был там - цены взлетели до 200. ---------- Сообщение добавлено 03.06.2010 12:48 ---------- можно в приват кто предлагает?