могу поделиться рецептами добавлено через 54 секунды Что может быть лучше борща с луком,и вареников с картошкой???
борщ с пампушками с чесноком и салом!!!! (вкушала в Киеве в какой-то забегаловке года 3-4 назад - так до сих пор забыть не могу!!!)
старик, ога, я такая Нестоличная штучка, он еще вернется А если по теме, то пошла я борщика сварю, пожалуй...
Нестоличная штучка, где-то Головач постила свои вареники, у нее хорошо получается. И фамилия то у ней вродь украинская - Головач. Кароче, у нас тут своих Украинцев до фига. Вот: http://www.forum-volgograd.ru/showthread.php?t=108781
Нестоличная штучка, борщ есть, вареники есть, нет пампушек. Вообще у нас весьма украинского много в наших традиционных рецептах - если кто готовит и время есть. Сало солят, вареники делают, борщ именно украинский варят. Соленья-квашенья -пжалста. Просто УКРАИНЕЦ, наверное, не был в Волгограде. НО: Горилка - це горилка.
Валькирия, лень мне в гугль лазить, поищите сами. Например, галушки, клецки, сиченики, верещака, котлеты по киевски, по полтавски, капустняк.
Bob, та то не то все, надо чтоб из Волгограда и самолично готовили) я вот могу поделиться рецептом шулюма с Кубани)
Bob, никто же не говорит, что у нас украинская кухня перенята полностью. есстественно есть что-то, что не делают. но многое делают
Щи с квашеной капустой и варенники с вишней К примеру... Украинская кухня, конечно,вкусная, но я тут от тебя ещё ни одного рецепта не увидел
Zebra21, на то он и УКРАИНЕЦ - хохол, когда он родился, еврей заплакал (я ж тут за фашиста, если чего))). Они, хохлы, как в том анекдоте: "Сало оно и есть сало. Чего его пробовать?" Это он за газ мстит))). Наверно, жмется борща сварить лишний раз. А моя бабушка из-под Полтавы научила меня битки говяжьи с галушками готовить. И самогоночку именно по ее деревенскому рецепту я гоню. Сальце у меня насолено с поросеночка, откормленного "с прослоечкой", варенички с картошкой наморожены в готовом виде в пакете в морозилке, пампушки делать не люблю. Делов-то, украинская кухня! добавлено через 1 минуту Bob, вмию!
Нащет щей с вишней не знаю, а вот вареники с кислой капустой - везч! Здается мне шо УКРАИНЕЦ клон в натури.