Что у Вас на ужин?

у меня тоже сегодня в планах, вчера купили отличную скумбрию в карусели, упитанную, жирненькую. Я разпатрашила, натерла солью и в холодильник, сегодня промою, натру майонезом с горчицей (этому сочетанию научил брат, дает рыбе удивительную нежность) и в духовку на подушку из лука

 

Вернер, попробуй 1 к 1 и сверху немного масла сл. сразу.

А ледяная в ваших магазах водится?

 

sm,
погуглил, шо за зверь - ни разу не встречал. Люди пишут, что раньше в ГДР и в Польше, как и в других странах бывших стран Варшавского Договора она популярна была.

Затем наткнулся на статью, которая как раз и объясняет, что как раз в 70х-80х годах рыболовные флота стран варшавского договора очень сильно проредили популяцию этих рыб. Поэтому их практически не осталось и многие рыболовные области сейчас закрыты.

ЗЫ: пишут, что попадается замороженная в "русских магазинах". Хмм, надо будет глянуть!

 

Вернер, Вкусна чертовка. Предпочитаю ее на пару. Хотя и просто жареная тушкой хороша.
Водится в сильноюжных широтах.

Тогда прореживали варшавцы, а щас их дело подхватил Китай.

 

sm, благодарю за наводку. Гляну на днях!

 

Што, сегодня никто не ужинает?

 

Вернер, приятного, надеюсь..

---------- Сообщение добавлено 16.12.2015 01:44 ----------

Отужинали. Хвастаться нечем.

 

скумбрия запеченная на подушке из лука с картофелем, отлично получилось, жирная, нежнейшая рыбка, по рту таяла

 

И лаваш

 

банка тунца б предварительно кинутая в дверь для мягкости

---------- Сообщение добавлено 16.12.2015 23:41 ----------

с черным хлебом
и мандарин
и чай ромашковый для спокойствия

 

в мясо нельзя добавлять приправы, невкусно это. хотя фиолетовая мята вряд ли испортит вкус, но хмели-сунели... Так нельзя. Соль, перец. всё.

 

Почему же? Как обычно просто поели еды и всё.

 

---------- Сообщение добавлено 17.12.2015 13:21 ----------

и попили питья

 

О., для питья у нас традиционно чай с горными травами. Покупаем их где-нить в Архызе или Домбае. В состав не вникаю, че они туда суют хз.
Еще барбарис в чай сыплю. Надрала его целый мешок.

---------- Сообщение добавлено 17.12.2015 14:04 ----------

После усушки, утруски и раздачи получилась поллитровая банка.

---------- Сообщение добавлено 17.12.2015 14:08 ----------

Надо как-нибудь сфотографировать еду.
Типа угадай что это.

Предлагаю вообще не писать названия.

---------- Сообщение добавлено 17.12.2015 14:09 ----------

И в ресторанах названия убрать. Достаточно фото.

 

у меня тоже есть чаек такой. Вкусный. Много трав. Но от какой-то из них я начала чесаться в один день.

 

он же кислый бррр.

 

Афиноген, штук 10-15 на чайник. Я бы не смогла отличить на вкус чай без барбариса и с ним.
Сыплю потому что есть.

 

И у меня есть чаи разные. Правда с переиздаст разъездами коллекция поуменшилась)

 

Бета, из барбариса кисель вкусный, только сахару много надо.

---------- Сообщение добавлено 17.12.2015 14:58 ----------

А я запал на рододендрон Адамса, положишь веточку в зеленый чай утром, бодрит хорошо и вкус необычный.

 

Рододендрон Адамса! Это надо же! ))

---------- Сообщение добавлено 17.12.2015 22:06 ----------

А, поела полуфабрикатных стрипсов. В картофельной панировке. Ничё так, один раз можно) Чай мятный, а то не спится.
И давно.

 

как родила небось?

 

О., разведка боем?)
Не, и раньше тож. Вообще со сном беда всегда. Нужно, чтоб тихо, темно, место куда ногами взбрыкнуть без препятствия))))
И совесть-то ведь чистая

 

эмм. не поняла про разведку. Все ж знают, вроде))

 

Вообщет ничего подобного я тут не упоминала))

 

тьфу, точно, перепутала тебя с другой девочкой, которая вязала кофточку, прости, пожалуйста

 

О.,

 

Бета, да я вечно понапутаю, ты же знаешь меня, потом возникают неловкие ситуации

 

картохи жареной захотелось в ночи. жарю

 

В каптёрке?