Купили грибы на рынке, продавец утверждала что это шампиньоны. Так вот - действительно ли это они и можно ли их есть?) С отравлением не хотелось бы слечь.
кстати у старых шампиньонов запах на порядок лучше,чем у молодых.грибной суп будет офигенный!но отравиться можно.
Откуда там нормальные грибы. Хотя, для кого-то и "резиновая зина - невеста" На фото шампиньоны обыкновенные, "пожилые", конечно. Отварите грибы в двух водах минут по 10 и с картошкой зажарьте. Куда там манам-гурманам с их резинообразными продуктами. Если опасаетесь, при варке грибов бросьте в кипящуюю воду небольшую очищенную луковицу. Если посинеет, то грибы лучше не есть
desperado, sovetnik, вроде уже давно большенькие а верите разной чепухе. Это миф который давно уже развенчан и научно подтверждён, о том что при варке можно определить съедобный это гриб или ядовитый. Ни чеснок, ни лук, ни серебро и другие способы никак не говорят о том съедобный или ядовитый гриб. Существует только один способ...если не знаешь то лучше выбросить... ну или тёщу накормить ... ---------- Сообщение добавлено 26.07.2015 00:16 ---------- Что за фигня с редактированием? Или лишнего принял на грудь?
У жены родная сестра работает в 9-ке в кировском. Так у них часто лечатся люди, покушавшие купленные у бабушек грибочков. Вылечить удается не всех... ---------- Сообщение добавлено 26.07.2015 15:27 ---------- Анон, не ешь. Хочешь грибы - купи шампиньоны в супермаркете.
а луковица в курсе, что ей надо как-то умудриться посинеть при наличии в грибах одного из многочисленных несъедобных для человека веществ?
Мляяя... "уж сколько раз твердили миру" (с).... Чо тут думать? В помойку грибы и профилактическую беседу с мамой. Уж лучше вообще никаких, чем сомнительные, хз где собранные. Оспади, ну неужто кто-то еще покупает на рынках непонятные грибы с рук?..
Ну... Возможно, асфальт не свежий или бита старая! Анон, в помойку такие грибы!!! Хрен эту бабушку знает, где она их наковыряла... Несколько лет назад возле магазина на 39-й тетушка одна калину продавала, говорила всем, что с дачи, экологически чистая, лечебная. Однажды я эту тетушку на дереве у 49 школы застукал и чуть не заставил все ведро этой лечебной калины сожрать. Убежала бросив ведро. Вот как-то так...
primavera, во-первых, та самая калина растет метрах в 5 от этого забора, т.е. в непосредственной близости от автодорог, во-вторых, там Красный иногда маленько дымит примерно так: ЗЫ: Я всю сознательную жизнь прожил на 39-й, поэтому про тамошнюю "экологию" представление имею не гугловое...