Купила белковый коктейль. На мой вкус он очень жидкий. Поделитесь, пожалуйста, рецептами, что можно добавить в такой коктейль для максимальной густоты. Но не мороженое, сливки и т.д. Важно, чтобы коктейль остался низкокалорийным. Мне нужен какой-то загуститель (желательно натуральный).
Я в качестве загустителя использую тертую тыкву, можно чуть пропаренную. Очень вкусно и главное полезно!
Спасибо. Про банан знаю, но получится калорийно. А про тыкву даже не подумала бы. Надо попробовать. А еще сейчас вспомнила, что раньше в такие коктейли добавляли перемолотые овсяные хлопья. По идее овес должен разбухнуть и тоже дать густоту. Как Вы считаете?
Безусловно. Но если жрать ее в неимоверных количествах, в виде каши на жирном молоке с горами сахара и масла. Да, такой коктейль с добавлением горсточки молотой овсянки станет немного калорийнее. Но зато насыщение будет происходить быстрее и от меньшего количества такого коктейля. И опять же полезно - грубая волокнистая пища, дополнительная клетчатка для организма. Можно еще попробовать отруби - они менее калорийны и в них больше клетчатки.
не знаю, что из себя представляет белковый коктейль, но обычный молочный получается густым, если в блендер добавить замороженную вишню..
Можно даже и не добавлять вишню в обсуждаемый коктейль, а просто хорошенько взбить блендером - от насыщения кислородом и от механического взбивания масса увеличится в объеме и загустеет.
Всем огромное спасибо. Сегодня попробовала коктейль с овсяными хлопьями (перемолотыми) и черной смородиной. Ооочень вкусно и густо! По-поводу калорийности овса: те 10 грамм, которые я добавила составляют всего 30 ккал. Зато как полезно.
Ну если вы в принципе, жрете, а не едите, то вы со всего разбухнете. Мы с девченками когда в универе учились, ели на завтрак завареную кипятком овсянку + немножко сухофруктов. Фсё. Через 3 месяца поправились все. kbkbz, 10 грамм погоды не сделают, смело добавляйте