Сольвейг, Не-е. Сахарная свекла - это корнеплод похожий, скорее, на перу. Ботва похожа на обычную (красную) свеклу и по форме тоже похожа. Только чуть вытянутей. В разрезе цвет белый. Вкус сладкий. Идет на производство сахара.
ANDRESS, Борщ! Настоящий украинский!!! ---------- Сообщение добавлено 25.11.2011 20:01 ---------- А ни кто регулярно не мотается через или в Воронежскую обл? Знаю, что там выращивают. Наверняка на трассе, на базарах продают. Мне надо-то один корнеплод всего!
ANDRESS, Согласен! Готовить люблю и умею. Детство проводил на украине, бабка готовила только с буряком. Когда раньше мотался в Москву, всегда на трассе покупал. Сейчас к новому году захотелось семью порадовать блюдом из детства.