Обсчитывают в кафе

не все, но многие просто хотелось уточнить, точно ли рядом ничего больше нет

 

странная логика.. неся более дорогие блюда официант несет больше ответственности за сохранность блюда, отсюда и дороговизна услуги

 

Ну тут вопрос спорный. Они ведь могут и увеличить стоимость блюд. Хотя на мой взгляд это честнее чем потом добавлять 10%. Кстати грешат этим не только в курортных городах, но и в том же Ростове и даже в совсем уж некурортной Магнитке.
ЗЫ: не уверен прав ли я, но думаю имеем право данную статью не оплачивать, тут вопрос к юристам.

ЗЗЫ: в штатах та же система, но прямо на чеке пишется что если вы недовольны обслуживанием можете не платить чаевых обозначенных в чеке (равно как там же написано что не возбраняется добавить и сверху )

 

так он охранником подрабатывает? А я то думал...мне почему-то кажется, что это забота заведения - донести до моего стола блюдо в целости и сохранности, почему я должен за это доплачивать - непонятно.

на мой взгляд тоже. Хозяева, вероятно, бояться показать менее конкурентноспособными...

 

а у нас это законно?

 

Isadora,
даже и не пыталась узнавать. я в отпуске мозг отключаю .

 

если в меню написано - да

 

чаевыми, как бы, выражаешь благодарность официанту за обслуживание.
понравилось обслуживание - "дал на чай".

а по поводу чеков - их обязаны давать везде, где происходит наличный расчет, независимо от того, кафэшка это или столовка.
дал деньги, получил чек.
причем, на чеке должны присутствовать признаки того, что это чек, а не бумажка, распечатанная на принтере. Т.е. чек должен быть фискальным.
если их нет, то это не чек.
и никакие счета в ресторане/кафэ/столовке или товарные чеки не прокатят в качестве документа, прокатит только кассовый чек.

 

В штатах, как правило, НЕТ чаевых, заранее обозначенных в чеке. Там есть графа, куда нужно вписать чаевые самому. Считается нормальным писать 15-20% от суммы заказа. И это - основной источник заработка официантов, само заведение им платит чисто символическую зарплату.

 

Уважающие себя заведения на счете пишут что-то типа "чаевые на усмотрение клиента"

 

rr,
Есть и то и то. Обычно 10 процентов сразу со счетом идет, но можешь зачеркнуть и не платить. И отдельная колонка под первой вписать свои доп чаевые.

 

В штатах обычно как раз чаевые вписывает клиент сам, ничего там нет "по умолчанию". Принято платить 15%. Можно заплатить 20%, если хочется (если тебя очень хорошо обслужили, ну или ещё там почему-либо). Можно заплатить процентов 10, если тебе сервис не понравился. Если тебя обслужили откровенно плохо, то можно ничего не платить, но по-хорошему нужно предварительно побеседовать с менеджером и поставить ему на вид.

За обслуживание "автоматом" в счёт ставят, когда обслуживают большую группу за одним столом. Человек так от восьми и больше. Тогда в счёт пишут процентов 18, и уже ничего не нужно добавлять "сверху".

И ещё раз - именно с этих денег идёт основная зарплата официантам. Называть эти деньги "чаевыми" не совсем корректно. Как и не платить их - по-нормальному просто неприлично.

 

У нас в городе есть кафе, где 10 % обслуживания входило в счёт , причём всё равно во сколько ты пришёл и что заказал и само обслуживание очень плохое .Это было в грузинском кафе на Аллее Героев по крайней мере года 2-3 назад, сейчас не знаю как дела обстоят. Очень неприятно было платить 10 % за фиговое обслуживание , но ходила всё-таки туда из-за того, что там вино грузинское ,потому что я больше не знаю, где его ещё можно у нас попить )).

 

Svetta,
мишки плакали и кололись, но продолжали есть кактус :_))

 

Ага, было такое дело.Тут был выбор : либо ходишь из-за кухни либо не ходишь из-за дискомфорта и обсчёта .Уже давно не была)).

 

Svetta,
вот интересно, третий вариант - заказываешь с собой,в таких заведениях тоже через 10% :_))

 

В субботу в парке Горького в кафе счетик такой принесли (шампанское в меню было по 550)

 

От руки написанный

 

Маришка, нехилые себе чаевые посчитали...

 

Меня в макдаке в центре Амстердама как-то обсчитали на 4 евро ) С тех пор я ничему уже не удивляюсь в общепите )

 

Маришка,
а шампанское не КРЫМ случайно было?? если да, то какие проблемы??

 

Но могут плюнуть в суп!

 

Ну там приписка -- что неплохо бы заплатить эти 15-20%. У некоторых подробно расписано почему.

Кста можно чаевые платить картой. Вписываешь от руки, проходит отдельной транзакцией.

добавлено через 2 минуты
Маришка,

такие щёта обязательно надо пересчитывать.

Не думал что где то сохранилось еще вообще то.

Как то, уже давно, приезжаю в Москву, пошли с братом в ресторан (в Измайловской гостинице). Принесли щёт на бумажке -- хотя и тогда было в основном уже автоматизировано.

Я начинаю пересчитывать -- брат заявляет, что дескать в Москве уже по мелочам не найоппывают. Я говрю -- спорим на литр что наиппут? если принесли на такой бумажке, точно что бы наиппать. И точно, 500 рублей лишние.

 

В суп могут полюбасу плюнуть, если настроение не задалось

 

Счета всегда пересчитываю. Меня улыбнуло от такого счета и подсчета, решила сфоткать и показать

это точно, в тоже время меня немного возмутило, я бы еще поняла если бы мы толпой там пили, веселились и счет был бы на более крупную сумму, а тут конечно уж совсем наглость

Чем дело закончилось?

проблем никаких, шампанское обычное Абрау Дюрсо (другого там и не было). Я подчеркнула то, что в меню стоит по цене 550, а в счет написали другую цену - 500р.

так и делаю, а места такие в парке Горького, мне сказали, что там так было и есть сейчас

Я на счет положила правильную сумму с учетом чаявых и уточнила что у меня итог другой, нам принесли сдачу, извенились и свалили всю вину на калькулятор. У них новерное специальный калькулятор для продавцов
Кстати, у меня в мск это первый случай обсчета, но чаявые я все равно оставила. А вот в Салхино на Кржижановского, 18/3, включали нам в счет музыку и обслуживание, а так в основном чаявых в счетах не бывает.

добавлено через 1 минуту

потому надо брать только водку в бутылках и ириску

 

Маришка,
у них просто рука дрогнула и место 1120 написали 1720

 

Розовая Кофточка, как вариант, судя по почерку, уверенно так дрогнула

 

это просто нечеткая единица

 

Маришка,
а пардон, а в меню про 10% обязательных чаевых к примеру ничего написано не было??

 

nosferatos, нет, про чаявые в меню написано не было