В принципе согласен, разве что иногда не прочь немного хорошего португальского портвейна, или хересу немножко на дижестив... Хорошего Токайского лет 10-15 точно не пил, как то не попадалось, мускаты - не... эт не мое совершенно. Рислинг... я вообще то всегда считал что это сорт винограда.
Шедевры? Это когда сделал глоток и захотелось сразу вернуться в магазин купить еще бутылку. Не сомневаюсь, что в Болгарии есть дорогие и по настоящему классные вина. Но я имел ввиду здешние полки. Мы же не в Болгарии. Более того, я уверен, что нигде кроме Болгарии, болгарские вина по 20 евро особо и не нужны. Это даже не серьезно. За эти деньги есть Франция. И это не вопрос личного вкуса, тут чистый маркетинг, народ так позиционирует вина разных стран. В том числе и русский потребитель... Никто в России не будет покупать болгарские вина по штуке за бутылку. А вот в низшем ценовом сегменте Болгария, как мне кажется, могла бы легко подвинуть многие страны. Жаль, что наши торгаши не торопятся открывать нам Болгарию. ЗЫ: в Москве был на выставке-дегустации болгарских вин. Очень прикольные варианты и в пределах 200-250 рублей за бутылку. Понравилось. ---------- Сообщение добавлено 19.01.2012 21:42 ---------- Мне кажется, когда IvUs писал он имел ввиду, что большинство вин из "Рислинга" на нашем рынке - полусладкие. Хотя это и не совсем так. Немецкие рислинги - да, без вопросов - полусладкие вина. Но, к примеру, эльзасские рислинги... какая уж там "сладость"?
Был в Голландии, самое дорогое вино в супермакете было 9 Евро за бутылку Итальянского. Вино было отличное, насколько я понимаю в винах. В основном цена за бутылку в районе 4-7 евро. В Испании ради интереса купил литровую бутылку вина за 1 евро, вино вполне себе нормальное, нисколько не хуже того же Апсны или Лыхны. Не представляю какое вино можно купить в Болгарии за 20 евро, Болгария почти нищяя страна.
Думаю все-таки, Голландия не показатель. Во французских магазах наблюдал экземпляры до нескольких тысяч за бутылку. Впрочем, согласен, основная масса вина на полках - в пределах 5-8 евро. ---------- Сообщение добавлено 19.01.2012 22:09 ---------- Кстати, к вопросу о вкусах... Знакомая, живущая в Москве, недавно ездила в Париж на неделю. Разговорились с ней по этому поводу... Дошло дело до вина (она любитель). Спрашиваю "Че там пили?" Отвечает "Каждый день хеpaчили "Ламбруско" и "Асти Чинзано". В Париже.
Взял вчера задегустировать - свежеоткрытое хоть и охлажденное как-то не очень понравилось, - отдает-таки по-моему серой, а вот постояла початая бутылочка в холодильнике примерно сутки и стало очень даже гут.
Ой, вот насчет этого не скажу, не знаю. Я просто никогда не пью вино сразу после открытия, полчасика "подышать" - маст хэв, как говорится.
А декантером не пользуетесь? Я как правило, открываю, пробую немного и при необходимости декантирую. Очень эффективно и реально вкус меняется в лучшую сторону существенно за 3-5 минту.
что ето за качественное вино то? дайте папробувать,еси шо , мож домашнее какое есть,в приват мну напишити,на пробу возьму)))
Тут нужно внести некоторую ясность... Вы немного не правы... вина за 20 евро и в Болгарии не нужны, средний болгарин не пьет вино за 20 евро...(40 лев) это очень дорого для него. В Болгарии пьют обычно вино за 10-15 левов (5-7 евро), это тоже не дешево для них. Я хотел сказать, за 20 евро - это в Болгарии очень хорошее вино, Франция или Италия такого же качества будет стоить во Франции или Италии 60-80 евро. Это подтверждали и французы в частности, с которыми пили болгарское вино. А ценообразование на вино в росии вообще невозможно комментировать, таже Сосиккайя, которая в Италии 80-100 евро, в Росии стоит от 12 тыс. руб., то что в Италии стоит 20-25 евро, в России стоит 100-150 евро. примеро тому масса.
Ничего личного, но сколько не пробывал домашнее вино, только в еденичных случаях оно было более менее вкусное. В случае не удачного вина, никто не скажет такое в глаза хозяину.
Полностью согласен с этим утверждением.... но тут есть НО, я пил очень хорошее домашнее вино, просто выдающееся, но сделано оно было в тех странах, где вино делали сотни лет... Россия, увы, не винодельческая страна. Да и виноград у нас редко где растет нормальный.
Изредка. Да, декантер вещь достойная, но я чаще пью белое вино, а оно и без декантера неплохо раскрывается. Я пока закуску готовлю, вино "дышит". Ну у меня все родственники и друзья тоже тащились. Принесу полторашку в гости - одним махом улетает. И все мне говорили, что вино классное. Но дело в том, что меня оно ни разу не устроило на все 100. А так как я вино делал в первую очередь для себя, а не для друзей, то я забил. Нехило болгары живут. Во Франции народ вино по 2-3 евро пьет. Вы меня немного не поняли. Я имел ввиду, что стереотипы народа - сила. Ты хоть тресни, доказывая, что болгарское вино за 800 рублей - это вещь. Нее, "лучше я за 800 рублей возьму хранцузское, оно, говорят, лучше". Вот и вся логика у народа. Меня, к примеру, тоже никто не понимал, когда я "Токай" покупал за 700 рублей. Накуя, спрашивают. ---------- Сообщение добавлено 27.01.2012 19:34 ---------- Кстати, +1. ---------- Сообщение добавлено 27.01.2012 19:35 ---------- +1
))) Я имел в виду что стоит 5-7 евро пьют по праздникам в ресторане, обычная цена вина, покупаемого городскими болгарами домой так же 2-3 евро. Сельские болгары свое, домашнее пьют и ракию, но эт отдельная тема. В болгарии белое вино не пользуется популярностью, даже песня есть народная со словами "...ах белое вино, почему ты не красное", между тем, очень рекомендую Шардоне серии Мезек от винарни Катаржина, или если любите послаще то Траминер от СантаСара Консерватизм мышления.... А потом есть же сорта винограда которые культивируются толькл в Болгарии... Мавруд, Мелник, Гъмза...
Ок, посмотрю в "Метро", как буду. В каждой стране есть "свои фирменные" сорта винограда, не самоцель их все попробовать.
В каждой стране есть "свои фирменные" сорта винограда, не самоцель их все попробовать. [/QUOTE] ...а я стараюсь все попробовать )))) не самоцель конечно, но...
Вы же вроде в Москве. Зачем на полках выбирать, когда есть Simple? Там вроде куда лучше с ценообразованием. Логика правильная. Потому французы, а следом за ними и итальянцы с испанцами ввели AOC/DOC/DOM. И сразу стало не нужно никому ничего доказывать.
у французев AOC - Appellation d’origine controlee у испанцев DO – Denominacion de Origen. А что такое DOM? Сорри, если ламерский вопрос
Присоединяюсь к вопросу. ЗЫ: сегодня в "Ленте" купил испанское розовое "Темпранильо" с маркой "Лента". Категория DO. 159 рублей за бутылку. Ну что... Лучше, чем "Фанагория".
А скажите, что такое Simple? Я в Москве вино практически не покупаю, обычно всегда вино привожу из всяких винных стран... У меня специальный чемоданчик есть 14-15 бутылок вина прекрасно размещается, за 4 года ни одной бутылки не разбилось, и еще пару-тройку бутылок в дьютике прихватываю, в ручной клади. Как правило, до следующей поездки хватает, нет необходимости с Мск прикупать..
После того, как я 15-евровое вино увидел в РФ в продаже почти за 3000, я понял, что лучше пить крепкие напитки, не так обидно получается
а кто нить пытался в заграничных инет магазинах покупать? понятно что почта не везет но может через посредников?..просто точно знаю человека которому из Италии присылают и почта емс все везет