Ищу проверенный рецепт брауни (американское пирожное). Перелопатила кучу рецептов, прочитала отзывы, рецепты друг от друга отличаются, хотелось бы не перевести кучу продуктов, в общем кто делал, делитесь рецептом.
lastochka, , в основном, все рецепты выпечки беру здесь, т.к. всегда все получается очень вкусно. http://www.vkusnyblog.ru/?s=брауни я особо жалую брауни со сливочным сыром и малиной, но это мои личные предпочтения. Еще там очень хорошие и простые рецепты чизкейков
alfiya, спасибо за ссылку! Вчера задумала испечь брауни на ночь глядя и почему-то была уверена, что дома есть плитка черного шоколада, но ее не оказалась, вышла во двор в маленький магазин и там шоколада не было, идти далеко было влом, посему быстро испекла шоколад на кипятке, прослойку сделала из абрикосового варенья и кофейной глазурью покрыла.