При ближайшем рассмотрении на рибай это не похоже. По переплетению фасций и мясных волокон можно заподозрить часть близкую к ноге. По виду, все ж таки лимфоузел. По технологии их положено удалять. Руки вырвать продавцам. Афиноген, А на упаковке что было нацарапано?
slk, ващета смотрю и нюхаю, чем буду домашних кормить. Привычка. Лимфоузлы обязательно удаляю. Ох, дурють нашего брата.
потестил разного мироторговского - ну не плохо что я могу сказать. И на гриле и на углях и на газу и разные виды. В целом импортозамещением доволен
Zazell, говядина, свинина (всегда хорошая), курица. Кстати недавно - взял в Ленте свинину (часто там брал раньше, теперь не буду) - лопатку. ПРишел домой, открыл пакет - а она хряком воняет... не ожидал я такого от Ленты..
Мраморное от мираторга очень нравится. Наверное это лучшее что сейчас можно взять для стейка в сетевых магазинах.
Мираторг вообще отличное мясо делает, что для стейков, что просто. У них своя огромная ферма с импортными быками и пастухами. Большая часть гриль-баров уже перешла на их мясо. По качеству точно не хуже импортного. Осталось теперь найти где брать ребра барашка/ягненка для гриля, и импортнозамещение для меня в этой области полностью удалось)
На ярмарку на Возрождении сходите, без рекомендаций - хрячатины наедитесь, будь здоров! похоже, надо переходить на него.
что-то по ценникам гриль-баров это незаметно мираторговское мяско то подешевле будет австралийского и новозеландского.. примерно раза в три.
Любопытное Котэ, поэтому последнее время обитания в ВЛГ перестал ходить. До того как перенесли со дворца спорта - были свои 2 мужика, 1 свинину продавал - отличную, и я всегда, каждые выходные брал у него, а 2 продавал говядину - аналогичная ситуация. После закрытия на ДЦ ярмарки - на Возрождении их не нашел. Перешел на магазины, т.к. на возрождении - 8 из 10 покупок свинины будет вонючими. Самый апогей - брал карбонад на ДР - 10 кг примерно, 4 куска, первые два понюхал - все ок, ну и поверил - 2 остальных нюхать не стал. Ну и что думаете - конечно 2 было нормальных, а 2 вонючих... А еще свинина в Метро хорошая.
мираторговская вроде нормальная... хотя сам свинину не ем уже давно ) ---------- Сообщение добавлено 15.05.2015 11:28 ---------- МАН похоже не успел со своим проектом
зажрался народ ... что с чем сравнивать... по мне так миратороговское мясо по вкусу не стабильно.. берешь два одинаковых куска - а на вкус разные... кормовая база штоль у разных говяд разная? иной раз очень хороший кусок попадется, а иногда и как то не очень. Все ж по мне - липецкому нет конкурентов из производителей РФ
Я тоже вполне доволен мираторговским. Случается у них излишняя "мраморность", но в целом и общем, за такие деньги - лучших вариантов не найти.
desd, ну, избалованный я по мясам. ---------- Сообщение добавлено 15.05.2015 21:12 ---------- И нарезки путёвой мираторга не даёть. Режуть как попало.
когда бараний грипп у нас в пойме найдут - через пол года ждите мираторговской баранины ---------- Сообщение добавлено 21.05.2015 05:09 ---------- in love with myself, собсна Вашего комментария больше всех ждал спасибо.
Брал с год назад первый раз мироторговское мясо, свинину. Жутко не понравилось, воняет не пойми чем, привкус неприятный, вкуса мяса нет. Повелся на отзывы о мироторге с этой темке. Подумал, может попалось плохое тогда. Сегодня взял лопатку. История повторилась. Кот (который питается всю жизнь исключительно сырой говядиной и готовый душу продать за кусок мяса не смешанный с овощами) есть не стал, воротил морду. Почитал в интернетах, негатива на это мясо море. На этом эксперименты с мироторгом заканчиваю
HyperMe, а можете скинуть в приват отзывы плохие про мясо (говядину Брянскую) - а то найти не могу. А почитать ой как охото.
Брал неделю назад говядину (ангус биф, по-моему). Распечатал, запах и цвет супер. Запекал в духовке 1:50, соль перец, чеснок, фольга. Все вроде классно получилось, мягкое и т.п., но вкус куда-то испарился, т.е. безвкусное, чеснок остался только. И потом желудок барахлил пару дней. Чото не то с этим мясом.