Апнем темку что-ли... - свиная отбивная, маринованная в яблочном уксусе и запеченная в духовке с тимьяном, помидорами и сыром; - салат из помидоров, болгарского перца, фетаксы и рукколы, заправленный оливковым маслом и бальзамиком; - бокал прохладного рислинга. Ничо так пошло.
Посмотрели на канале "Кухня" шоу "Обед за полчаса с Джейми Оливером" - и как будто поужинали? ---------- Сообщение добавлено 17.11.2012 20:42 ----------
Не, сам приготовил. Но передачу эту люблю. Да и вообще Оливер козырный чувак в кулинарии. Кстати, на приготовление ужина ушло как раз около 30 минут (естественно, мясо было замариновано заранее).
"Мы в Стамбуле с корреспондентом устриц жевали. Он - по ихнюю сторону экрана, мы - по нашу. То есть он жует - стереофония, звук, цвет, хруст, писк... Единственное, вкуса нет, хотя слюна уже пошла." © Жванецкий
Да не, не особо. Но вкусно ведь покушать все любят. Поэтому иногда можно чего-нибудь поинтереснее пельменей придумать. Мне в нем нравится, что он без выепонов, этакий "свой парень". Ну и готовит, конечно, классно! Я из его "Готовим за 30 минут" дофига почерпнул. Только вот никак не получается по его примеру начать дома травки выращивать, площадь квартиры не позволяет. ЗЫ: щас, кстати, на "Кухне" мне нравится передача Гордона Рамзи "Слово на букву Х". Крутой чувак этот Рамзи, конечно.
Во как. А в соседней теме писали что всю жизнь едите пельмени и очень любите маки. Вы уж определитесь с кем вы с фастфудовцами или с гурманами.
Извольте. Треска в собственном соку с помидорами и лимоном, на гарнир каша из маша. Чай Юнь У ( сегодня купил в Кофеине в Комсомолле, очень хороший зеленый чай), на десерт виноград и сахарная курага.
Афиноген, я не разборчев) ибо все к утру вылетает) ---------- Сообщение добавлено 17.11.2012 21:48 ---------- Афиноген, а если сурьезно, то есть предпочтения
, братское сердце! ---------- Сообщение добавлено 17.11.2012 23:04 ---------- Ишшо один гурмэ! И тоже, сами готовите, или с половинкой так повезло?
Я не знаю, вы прикидываетесь, что не поняли меня или действительно не поняли? Если не поняли, то поясняю. Во-первых, да, я всю жизнь ем пельмени и люблю их, но это не значит, что я ем каждый день по три раза. Изредка "в охотку" - с большим удовольствием. В таком контексте я и отвечал вам по поводу Мака. Я изредка покупаю биф-а-ля-рус или биг-тести, а вы меня почему-то спрашиваете не надоедает ли мне одно и то же. Нет, не надоедает. И бутеры с маслом и сыром каждый день не надоедают. И во-вторых, где это я писал, что "очень люблю маки"? Я просто написал, что мне нравятся два гамбургера, которые я и покупаю примерно раз в месяц, не более того. Даже не собираюсь. Извините, что не вписываюсь в вашу картину гурманского мира.
, Да, а то трудно будет сразу начать есть камыш вместо рукколы ---------- Сообщение добавлено 17.11.2012 23:15 ---------- Ну, Вам-то проще - закопать рядом с бункером фуру клинского, до конца конца света хватит (и питьё, и калории) ---------- Сообщение добавлено 17.11.2012 23:16 ----------
1. Паста карбонара. 2. Салат (помидоры черри + огурцы + руккола за 10 рублей + зерненый творог + бальзамик + оливковое масло + соль,перец). 3. Бокал немецкого рислинга. Ничо так. А вот теперь, как говорится, можно и в интернете посидеть.
Очень вкусно и не напряжно - куриные ножки по итальянски. Взять крекеры и размолоть в панировку, добавить натертый сыр пармезан. Куриные ножки обвалять в муке потом в яйце и затем в панировке с пармезаном. Обжарить очень быстро со всех сторон до корочки, сложить в форму и отправить в духовку на 30 мин. Получаются сочные с хрустящей корочкой, вкуснее чем в жар-пицце!
у меня кухня тв самый используемый канал и еще охота и рыбалка. Вчера ужинали борщом из свинины (постная часть) на кислой капусте и к чаю пирог с маком и вишней (волга вивовский, обалденная вещь)
вчерась потушила свинину (кстате, в мульте) с добавлением недоеденного маринованного имбиря из покупных роллов. От это была весчь! Оч.ароматно, нежно и вкусно. Рекомендую. Главное - не переборщить с количество имбиря. Я переборщила, получилось островато. Хотя муж такое любит.
+1. Можно поподробнее? Что за "волга вивовский" и где продается? О, надо попробовать, такая мысль мне в голову не приходила. А то когда роллы заказываю, имбирь всегда выбрасываю, т.к. вообще его не ем. ---------- Сообщение добавлено 21.11.2012 18:51 ---------- По теме: 1. Жаренная картошка (месяца 4 не ел, что-то захотелось); 2. Салат (редис + помидоры + болгарский перец + фетаки + ромэн + бальзамик + оливковое масло + соль, перец); 3. Яблочный сок. Блин, вчера вино допил, а сегодня купить забыл, без вина как-то грустно ужинать. У кого-нибудь из присутствующих вино за ужином идет за положняк?
в Мане на Ангарском (кулинария при Мане). Там песочное тесто, далее большой слой маковой начинки, нежной и сладкой и сверху вишня. Может еще где продается, не знаю, но делает Волга Виво
Вот мы тоже его вообще не едим, а нам его вечно как навалят. Тоже всегда выкидывала практически дрожащими руками - в моей хохляцкой душе аж все переворачивалось. А тут меня осенило, решила устроить эксперимент и он удался.