Bob, выкладывай рецепты. Потому что лично я уже отчаилась что-нибудь путное сготовить в микроволновке.
Bob Сегодня спрошу у кошки как ей мясо. Из морозилки в микроволновку, 5 минут и готово. Вспомнила, размораживаю и гречку готовлю. Bob, давай рецепты. Только что-нибудь без заморочек.
Кстати, с разморозкой в первое время тоже были проблемы. Время устанавливалось больше, чем нужно, и краешки размораживаемых продуктов начинали поджариваться. Сейчас уже адаптировались.
Zazell Вспомню расскажу. Навскидку печеная картошка. Моешь, протыкаешь в нескольких местах. Ставишь на полную мощность. Готовится минут за 15-20. В духовке обычно нужно - около часа. Также запекали айву, правда резали на кусочки. Жена делает мясной рулет(или может зразы) - мясной фарш, в середину сваренное яйцо, солим, перчим, обмазываем майонезом сверху. Ставим в печку в закрытой посуде, чтоб не брызгала на стенки.
А я, кста, за неимением свободного времени, очень многие блюдА стала готовить в микроволновке. Например, свинину с картошкой. Все режу - мясо помельче, картоху на 4 части, закидываю в стеклянную кастрюлю, специи и 1ч.л. майонеза туда же, перемешиваю и на 20 минут на максимальную мощность. В середине процесса мешаю. Гораздо вкуснее, чем на газе По такому же принципу просто картошку на гарнир. Окорочка и всяческие "Кордон блю" из курицы. Все подготавливаю - ну там солю, перчу, чесночу, начиняю и пр. и под крышку. Принцип тот же, что и выше. Минуты за 2 до конца приготовления посыпаю сыром. Опять же, мне больше нравится вкус, нежели на газе. На днях готовила рыбу с клюквой. Филе сазана порционными кусками пересыпала клюквой (не много, конечно, ягод, а только для кислинки) и туда же... Нежнейшая получилась... :smilewink А, еще овощи на салат варю в микроволновке. Свекла - вообще хит сезона Готова за 15 минут! Только под крышкой... Так что, зря наговариваете на СВЧ Zazell , а можно про гречку поподробнее?
Насколько Я знаю... есть не просто чехлы, но даже целые наборы посуд для микроволновки... У меня мама всё такой хочет...
..::DenN::.. Access denied Про блюда, приготовленные в микроволновке: Тот же жульен Либо картошка с мясом и сыром Да и тосты...
Смотря как делать. Я не имею ввиду тосты, как в тостере. Я имею ввиду скорее горячие бутерброды с сыром, колбасой, луком и т.п.
Кстати, горячие будерброды всегды получаются сырыми из-за выделения волы из продуктов, что сделать чтобы этого не получалось?
Яйца в микроволновке готовят только шахиды! Рецепты СВЧ: Режем сырую картошку кружочками толщиной 1см, режем рыбу (какую-нибудь, чем меньше костей - тем лучше), кладём всё с стеклянную посуду, щедро поливаем майонезом, солим, перемешиваем, ставим в печку. За 3 минуты до окончания (всё время определяется опытным путём ) открываем, посыпаем тонко порезаным кружочками луком и чёрным молотым перцем, перемешиваем, посыпаем тёртым сыром и ставим обратно в печь с открытой крышкой и включенным грилем. Потом едим. Бутерброды с сыром и прочим безобразием в печке получаются мокрыми - хлеб выделяет воду (у меня, по крайней мере). Для этого я сначала прогреваю кусочек хлеба в печке 30 секунд (1100 Вт), остужаю и осушаю его, и только потом делаю бутерброд с сыром.
Я думаю, подсушивать предварительно хлеб в тостере. Или вообще брать немного зачерствевший хлеб - он "расходится" и бутерброд не получается мокрым.
Cutty Sark Нет, не помогает. Тостер поджаривает только внешнюю часть хлеба, а внутри влага всё равно остаётся. Я на этих бутербродах собаку съел!
Зуб Ну если предварительно выдержать кусок батона в молоке - то да. Я делаю так: кусок батона толщиной 1,5 см в тостер. У меня тостер выплевывает так выплевывает - готовые тосты подпрыгивают и шлепаются прямо на стол :D Далее на тост по выбору или все сразу колбаса/бекон/лук/шпроты/вчерашнее пюре/жаренный картофель, сверху для фиксации накрываю ломтем сыра (лучше Ольтермани, он плавится равномерно) и микро на 20-30 сек. Главное поймать момент, когда сыр расплавился и не плюется. irondelle В глиняный горшочек для тушения мяса или любую СВЧ-посуду горшочной конфигурации высыпаю гречку, примерно 1 стакан или чуть меньше. В ней же мою её, чуть солю, стакан же воды и в микро на 10 минут, потом заглядываю и еще на 10. По готовности гречка увеличиться раза в два, воды почти не будет. В духовке её готовлю так же, только около 40 минут на 250 гр.
irondelle Поливать в разумных пределах, естественно. Зуб добавил [date]1074767043[/date]: [off]Жрать-то как захотелось! [/off]
Чтобы не создавать новую тему, скажите мне в этой... как и как долго готовить в микре сардельки? А то газа нет...
Demon А чего тебе от них будет то, ти же ДЕМОН!!! Народ а что нибудь типа пельменей варенников и тому подобного можно в микроволновке сделить али нет??
19,16... я жив... и... здоров! Если не считать нервотрёпки перед экзаменом... Goffanon Пробовал я туда пельмень совать.... Нагревается... сильно нагревается... Итог: даже кот не ест....