... Самую вкусную барабульку я ел в стамбуле, в ресторанчике в бешикташе, на босфоре... когда барабульку жарили, она с радостью прыгала на сковороде, каждую рыбку сам выбирал.... вкусная падлюка, не барабулька - песня. ---------- Сообщение добавлено 18.01.2016 23:18 ---------- Как осьминога готовили?
Осьминожку в примерно килограмм помещам в кастрюльку со 150мл воды и 150мл белого винного уксуса, добавляем туда порезанную на 4 части луковицу и винную пробку (не даёт осьминогу стать "резиновым"). Всё это варим на малом огне (лучше всего в почти кипящей, но не булькающей воде) 90 минут. Даём охладиться в этой жидкости. После этого он чистится без проблем от кожи и присосок. Режим на куски в пару см. длиной и помещаем в маринад из 25мл белого бальсамико и сколько же воды. Отлично идёт и как холодная закуска потом в оливковом масле с чесноком и петрушкой и лимонным соком.
Что ты, что ты!! Белее всех белых. К тому же, на карибах хрюшек в полный рост употребляют. Вернер, спасибо за рецепт. Получается, что разделывать после варки? Завтракаю творогом со сметаной.
ну я не сомневался в том, что ром не аньехо)) но все же решил уточнить... по мне выдержанный ром с салом ну никак... колом в горле встанет)) Вернер, спасибо за рецепт, попадется хороший осьминог - обязательно попробую а я тут форельки норвежской насолил - ей и заатракал... вкусная.....
Нет конечно. Но всё возможно. http://rutube.ru/video/82910165ebcc4e70d42cb6789ac88e64/?autoStart=true&bmstart=1
Бета, пацан молодец Но если бы он был из волгограда, то знал бы, что арзуб надо разбить и есть так (можно собрать в пакетик), а не давиться корками, когда нет ножа
О., я в детстве на уборку арбузов ездила. Абрузы ели так - хрясь об машину, серединку съедаешь, остальное выбрасываешь.
Бета, эт да, но у него задача еще не обшмуркать всех окружающих и чето там посмотреть. у нас тоже так делали, тока не на уборке, а просто с машин воровали
3,14-2,71, ты так ещё 100500 кг нетто наберёшь. ЗЫ по теме - сёмга запечённая с овощным гарниром + гевюрцтраминер пфальцевский. Слайдов не будет - рентгенаппарат сломалси.
отчего же мажоры?)) правильное разнообразное питание залог здоровья и активного долголетия! а вообще жрать надо меньше!
Да, 2 ст ложки соли смешать с 1 ст ложкой сахара, строгаешь рыбу, и каждый слой посыпаешь сольсахар и сбрызгивать лимонным соком. Семга сама по себе жирная, маслом не сбрызгиваем. sm посыпает еще укропом. Сама делала впервые, немного. Да и ем одна же)
эх, попробовал в гостях котлеты из щуки, прям ваааще вкусно котлеты, пюре, салатик из овощей, ч0рный домашний хлеб, и выпивка на выбор -красота ! заставлю свою сварганить
Я запасы достала из морозилки дачные, совсем не едим их. Будет икра из патиссонов и курочка запеченая
Афиноген, хорошего отдыха, солнца и тёплого океана, вкусной еды и ярких впечатлений! Чай и бутер с маслом и сыром.
У меня сегодня супер омлет (лук, помидор, сыр, зелень в нём). И 600мл зеленого чая с абхазским лимоном и мёдом. Давно таких Лимонов не ела, прям отличается от тех которые обычно покупаем.