Косуля. Рецепты

никогда не понимала экзотичного мяса.

 

Лабрадор конечно не помощник по копытам, но зато как хорошо на фотке смотрится. А если без шуток, то эта собака моего хорошего знакомого, он(пес) очень хорошо работает по фазану, у этого кабеля еще не родившиеся щенки наперед зарезервированы.

Мясо кита, бабуина и орикса можно назвать экзотическим, а это вполне наше, так сказать, родное.

 

товарищ ездил в Намибию на охоту, жырафа говорит завалили когда, хотел по началу попробовать мяса, но потом не стал. зато говорит у афроафриканцев тамошних праздник был, куле столько мяса привалило, на ихний аул.

от етого Якута такая же пестня, всё загодя договариваются, чтоб щенков от него замутить.
реально умней собаки я никогда не видел- золото просто а не пёс.

 

да, ради Бога. У всех свои гастрономические предпочтения. Но от одного вида прям

 

дохтор при пальпации....

Думаю фамилия у нее К..ва. Да? Моя приятельница. Тоже у нее беру. Всегда говорит когда мясо "оттуда" ,когда фермерское.

 

Zazell, пальпация - дело тонкое.

 

по зайцев и ворон я такого не говорила и не думала. Они все грациозные. Корова приручилась и обменяла несколько лет сытой жизни без хищников на право ее убийства. Коров много. Диких животных все меньше. Как и деревьев и лесов. Что касается удивления моей логикой, вы свою почитайте ---

штооо???????Т.е. без охотхозяйств никогда не было диких животных? благодаря охотхозяйствам еще как-то сохраняется популяция, может быть, все же, так?

 

относительно.Один год много,другой год,когда они от бешенства,связанном с перенаселением, копыта откинут,мало.
В том году дикий кабан передох,из-за ач,косулям вольготно стало- обилие кормовой базы и все такое.В этом году их чет маловато,передохли от чего-то.Мо волки порезали.Мо кабан выдавил.Кабана кста много стало.
Так шта,ни разу ты темой не владеешь.

 

Где бы договорчик обмена посмотреть, с её согласием.

это к примеру

Вот вы любительница цепляться к словам. Вы все правильно поняли. Просто я хотел вам объяснить что косуля это та же корова, только содержащийся не в вольере, а а естественных условиях. Так как является объектом промысла.
Диких животных не больше, не меньше чем было раньше. Существуют определенные кол-ные нормы каждого вида животного в каждом охот хозяйстве. И если эти нормы превышают среднее значение, выдают путевки ровно на кол-во превышения, если кол-во животных меньше среднего значения в угодьях то и путевок нет.

 

буквально недавно - еду, темно уже, вижу, лежит прям на дороге косуля, мелкая ещё. остановился, аварийку включил - пытается ускакать, не получиается особо, видимо столнулась с машиной и перебиты задние ноги. оттащил её за уши в обочину, дома нашёл тел.местного егеря, сообщил ему, обещал приехать глянуть.

 

Вернер, Подкинул мясца егерю на ужин.

 

я раз на шниве в пол прям оттармаживался в Котово, с охоты ехали. подъёмчик такой и спуск на поворот. выруливаю туда на скорости км 70-80 и вот они стоят 2 козы в 40м от машины на асфальте. за малым я их не посшибал. но они не нужны были, кабанятины нормально мы стрельнули.

не знаю, можт в каких хозяйствах и мало, но мы куда гоняем- там полно коз. в ноябре в начале мы их не кисло покрошили, брат мой Андрюха хантер_сова, тот прям с одного загона 2х штук вышибал.
причем одну он так красиво вальнул, что прям загляденье. я на бугре на соседнем номере стоял и всю ету картину наблюдал.
где то с 200х метров в бегущую косулю, прям в грудачину ей упорол. она ещё метров 40 отбежала и там в кустах представилась.

а вот с кабанами как раз не очень по нашим хозяйствам, только в одном из них можно стрелять столько- на сколько денег хватит. я там весь ноябрь промышлял, что провонялся и сам и машину всю прованял етими кабанами.

 

Фамилию не помню , не обращал внимание она там одна такая ...Но точно на "..ова" или " ..ева"

 

Да мне не жалко. Я не любитель дичи.