Последнее время заказываю уже молотый солод. Но дома есть вот такая простецкая мельница (не скажу что идеальная, но задачу свою выполняет) http://morebeer.com/products/victoria-grain-mill.html раньше ей молол. При наличие шуруповерта, избавляет от того чтобы крутить руками
Не мясорубка, молоть можно. Если совсем не дорого, то тут: http://pivoperm.ru/forum.html?func=view&id=525&catid=19 Парень с Ростова высылает, кажется 800р +доставка.
у Валеры http://solodhmel.narod.ru/index/0-2 P.S. У тех "алкоголиков", как сказал пурген, видео которых есть на первой странице темы и которые "впаривают свои фильтры из медных трубок ,очень дорогие и геморойные в изготовлении"
Alex.G, Спасибо! barracuda, Вроде на пермском пивоваре +10 рублей за помол солода. И кажется, он у них дешевле. П.С. Я тут на днях собрал контроллер для пивоварни - поддерживает заданную температуру, имеет таймер для задания температурных пауз, регулирует мощность ТЭНа а-ля "медленный ШИМ". Одна варка прошла вроде нормально, буду дальше испытывать
Надо на пермский пивовар переходить, у них и ассортимент больше. ---------- Сообщение добавлено 04.12.2013 08:37 ---------- Если не секрет на чем собрал? На ардуинке? Я вот тут с малинкой заморочился, тянет меня на полноценную графику, на полноценный гуи, на вайфай.
barracuda, ага, на ардуинке. Малина для контроля 3-4 параметров- эт пожалуй перебор. Хотяяя- красивость будет.
Согласен, просто здесь сказывается опыт программирования на Java, а его на ардуину никак не применишь. Плюс все таки охота иметь нормальную ось на борту (я про linux). Хотя там на ардуине все просто, я тоже набросал контроль температур и пауз. P.S. Времени не хватает, а очень охота нормальную систему с набором "базовых" рецептов (чтобы не выбивать каждый раз температуры и длительность пауз), графикой, протоколами варки, чтобы можно было загружать промашевские рецепты.
Добрый день! подскажет кто-нибудь где купить глюкозу\декстрозу в городе. а то местный сайт меня проигнорил
Глюкозу - в аптеке Волгофарм, продают в порошке по 100 грамм, если не ошибаюсь. Я лично пользуюсь фруктозой - мне как-то больше нравится по-вкусу (может, это очень субъективно). Беру в супермане или окее - в разделе диетпродуктов.
Спасибо. надо будет зайти прикупить. на карбонизацию. вроде как ее больше на 20% по сравнению с сахаром надо? и есть ли гдето в городе в продаже Бугельная пробки для бутылок? подходят ли они для обычных
hero, Сахар в пиво не добавляю. Только глюкозу-фруктозу. ПОэтому не знаю. Я в пермском пивоваре купил вот такой мерник, по этой таблице и засыпаю. ПРобки и машинку для укупорки там же посмотри
Был я в этой забегаловке,нет нифига,цены адские, продавец не в чем не шарит, короче бизнес по - волгоградски.... ---------- Сообщение добавлено 21.09.2014 20:40 ---------- для карбона хорошо идёт ,я использую тростниковый коричневый сахар,не имеет сивушного запаха,хорошая вещь...Глюкозу,фруктозу использовал не нашел разницы...
ну это да, на счет тростникового обязательно попробую, http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=59706.0 тебя там что-то не видать?
созрел я всетаки до домашнего пива, но только пока концентратного вот задался вопросом купить все набором или все таки собрать самому по частям вот такой бидон хочу или лучше взять ихнее ведро? и какие концентраты лучше заказать ну и самое главное насколько оно будет отличаться от разливного (оно я думаю так же делается)?
Вообще не понимаю о чем ты говоришь??? Юпи только чтобы водку запивать.. Пиво солодовое оно немного другое))))...