1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Роллы дома

Тема в разделе "Гурман", создана пользователем CHa0ticZ, 13.11.08.

  1. Arx0

    Arx0 Активный участник

    5.426
    0
    в метре все есть...... Делали на той неделе роллы и суши ! как В ресторане вышло)) Я счастлив...
     
  2. Смайлыш

    Смайлыш Активный участник

    4.702
    0
    sm,
    где икра у них там? сколько раз смотрел не видел
     
  3. sm

    sm Активный участник

    8.115
    16
    Смайлыш, уважаемый, не знаю где в вашем. Посмотри внимательно в рыбной заморозке. Она в пластиковых невзрачных контейнерах прямоугольной формы, кажись с иероглифами. Цвет у замороженной не такой яркий как на сушах.

    Наверное правильнее будет поинтересоваться у Arx0.
     
  4. Смайлыш

    Смайлыш Активный участник

    4.702
    0
    sm,
    вот там то я ее и не смотрел :) :alc:
     
  5. sm

    sm Активный участник

    8.115
    16
    Дык может не внимательно приглядывалсо??:) И не пей перед походом за икрой морского ежа.:d
     
  6. Гость

    Гость Гость

    так на центральном рынке был кто или нет ? где этот киоск находится ? стоит туда ехать или можно в гурман ???
     
  7. Смайлыш

    Смайлыш Активный участник

    4.702
    0
    какой гурман? ! ? на рынке в киоске на порядок дешевле стоит.
    заходишь в рынок (со стороны Советской ул.) и киоск сразу справой стороны.:beer:
     
  8. AlTk

    AlTk Читатель

    10.692
    0
    зачем так народ мучается, что-то скручивает-сворачивает.
    отдельно нельзя что-ли сожрать или просто на тарелку выложить: рис, икра, рыба, соус?
     
  9. Гость

    Гость Гость



    спасибо!!!
     
  10. Смайлыш

    Смайлыш Активный участник

    4.702
    0
    AlTk,
    Салат оливье по новому. порядка 5-8 тарелочек с ингридиентами для салата и каждому по ложке! Как раз сегодня старый новый год. Попробуй. :))))))))))
     
  11. Manyasha

    Manyasha Участник

    168
    0
    Купила в Ок васаби в ярко зеленой коробочке за 60 с чем-то руб, а сам хрен какого-то темно зеленого страшного цвета, а не как обычно. На вкус, запах нормальный. Кто знает что это?
     
  12. Смайлыш

    Смайлыш Активный участник

    4.702
    0
    Manyasha,
    один менее настоящий второй более :))))
    в метро тоже взял ярко зеленая упаковка и сравнил с тем что взял на рынке в ларьке.
    ощущение такое что ярко зеленый просто водой разведен. жидкий и не такой ядреный.:alc:
     
  13. Manyasha

    Manyasha Участник

    168
    0
    Смайлыш, у меня тоже этот пожиже и менее ароматный. Год назад я брала в Перекрестке в ПХ точно в такой же упаковке. Был отличный, густой и ярко зеленый. В Ок был еще в черной коробочке.
    А на рынке в ларьке какой вы берете, как он выглядит?
     
  14. LAN54

    LAN54 Активный участник

    7.763
    0
    в идеале надо брать сухой васаби и потом на свой вкус добавить воды
     
  15. Смайлыш

    Смайлыш Активный участник

    4.702
    0
    Manyasha,
    там он помоему одного вида
     
  16. Manyasha

    Manyasha Участник

    168
    0
    Какой можно подать салатик к роллам?:writer:
     
  17. CHa0ticZ

    CHa0ticZ Активный участник

    11.610
    7
    роллы это и есть типа салатик
     
  18. Смайлыш

    Смайлыш Активный участник

    4.702
    0
    Manyasha,
    какой салатик?!?! блюдо только портить
    побольше делаешь и салат уже лишний:beer:
     
  19. Вернер

    Вернер Активный участник

    9.707
    2.434
    Вот, делали как то
     

    Вложения:

    • sushi.jpg
      sushi.jpg
      Размер файла:
      53 КБ
      Просмотров:
      583
  20. Manyasha

    Manyasha Участник

    168
    0
    CHa0ticZ,
    Смайлыш,
    спасибо, конечно, но все же хочется рецепт салатика!
    Вернер, очень вкусненько! А в серединке что за блюдо? Поняла что рис, сверху рыба и ...?
     
  21. LAN54

    LAN54 Активный участник

    7.763
    0
    Вернер,
    Молодцы:) отлично получилось. А какой раз делали их?
     
  22. Смайлыш

    Смайлыш Активный участник

    4.702
    0
    Вернер,
    а я только РОЛЛЫ НАИЗНАНКУ делаю.....
    мне они интереснее.:beer:
     
  23. Вернер

    Вернер Активный участник

    9.707
    2.434
    снизу рис, затем чуть вассаби и сверху рыба или креветки
    не первый, точно :)
     
  24. Смайлыш

    Смайлыш Активный участник

    4.702
    0
    вчера делал себе ....
    зацените.
     

    Вложения:

    • 1 ролл.jpg
      1 ролл.jpg
      Размер файла:
      98 КБ
      Просмотров:
      559
    • 2 ролл.jpg
      2 ролл.jpg
      Размер файла:
      196,1 КБ
      Просмотров:
      348
  25. Stacy

    Stacy Активный участник

    2.390
    1
    Смайлыш,
    черненькое - это то, о чем я думаю? :o :o :o кстати, делись рецептиком!
     
  26. LAN54

    LAN54 Активный участник

    7.763
    0
    Stacy,
    Икра какая то


    Рецепт - все что кладется в роллы)) тут особо никаких рецептов нет:)
     
  27. Stacy

    Stacy Активный участник

    2.390
    1
    Чёрная икра́ — икра осетровых рыб, является крайне редким и дорогим деликатесом. Более 95 % населения Земли не может себе позволить её употребление по причине высокой стоимости. Традиционно, чёрная икра ассоциируется с русской кухней и блинами.

    Добыча и продажа чёрной икры в России полностью запрещена с 1 августа 2007 года. Запрет будет действовать 10 лет и не распространяется на проекты искусственного воспроизводства рыбы на рыборазводных заводах и проекты научного изучения.
    P.S. Взято с Википедии
    я вот и спрашиваю, что положил товарищ :shuffle: :shuffle: :shuffle:
     
  28. Смайлыш

    Смайлыш Активный участник

    4.702
    0
    Stacy,
    с нового года осталась :)
    в Метро она кстати есть ;)
    а вообще часто использую пооделку на красную икру которую в стеклянных банках в РЕАЛе продают(правда после НГ ее там не видел)
    стандартно: авокадо, рыба, креветки, сыр филадельфия, майонез изредка.
    :beer:
     
  29. Manyasha

    Manyasha Участник

    168
    0
    профессионально!!!:)
     
  30. Stacy

    Stacy Активный участник

    2.390
    1
    Смайлыш,
    вот еще... расскажите, как перевертыши делать? и как рыбка не отваливается от ролла :shuffle: пожалуйста :shuffle: :shuffle: :shuffle: