На рынке в Элисте была, видела, если очень надо, попробуйте поискать на рынках красноармейского, они туда свою продукцию возят, баранину точно, может и конина есть. PS жалко коников
У нас тоже можно нарваться на рынке, только продавец не скажет что на его прилавке конина. Вам никогда не случалось покупать очень красивую на вид говядину, но никакую на вкус? Если бывало, так знайте - Вы ели конину.
Что я конину не ел? Уж её вкус я смогу отличить от всего остального, а вот что за мясо попадается у нас на рынках, это да, вопрос. ---------- Сообщение добавлено 02.12.2011 22:20 ---------- Хорошо хоть на штурмовике, а не на танке.
Berman, Я вам страусов нажарю и выдам за кунгурятину пойдет???пальчики оближешь)))) ---------- Сообщение добавлено 02.12.2011 22:25 ---------- big, Да просто хочу кое что приготовить,из прошлой жизни....так сказать!!!
xoxot07, в австралию на танке не доедешь ANDRESS, если в австралии, то пойдет. мне на первое время тока, а дальше я сам их ловить буду и в россию отправлять
Berman, sovetnik, Скажу примерно так...Вы когда нибудь пробовали на других сайтах,или форумах быть????Что за бред во многих темах?Ошибся...во всех!!!! ---------- Сообщение добавлено 02.12.2011 22:32 ---------- xoxot07, У нас на рынках не могут продавать конину,выдавая ее за говядину,так как это будет в два раза дороже,вернее накладней!Хотя незнающий человек легко примет конину за говядину!!! ---------- Сообщение добавлено 02.12.2011 22:34 ---------- Berman, 5431 Это показатель ума????Я думаю что это показатель уровня интеллекта!
Ой, простите... Это единственный форум на котором пробовал, да и втута я первый день. Не вели казнить, кормилец
Парным является мясо в течение 3-х часов после забоя. Поэтому купить его можно только непосредственно на месте забоя. Ну и сразу начинать готовить из него, пока не остыло. Лошадей же в наших краях специально на мясо практически не выращивают, забивают в основном по возрасту (выбраковка) или по болезни (часто переломы конечностей). Поэтому забой их является делом случая и трудно посоветовать его место. И почему вопрос скорее к мусульманам? Я понимаю, что на чабанских "точках" по области представители кавказских народов держат лошадей. Но их много и просто в сельской местности. Может обратиться за помощью к какому-нибудь казачьему атаману? ЗЫ: ел конину почти 20 лет назад. У двоюродного брата жеребец-трёхлетка на скаку попал ногой в суслиную нору и сломал её. Пришлось прирезать. О вкусе мяса ничего не помню. Даже не помню какие блюда из него готовили.