Питание в детсадах переводят на аутсорсинг

В Волгоградскую городскую думу поступил проект решения «Об утверждении положений об организации питания в муниципальных образовательных учреждениях Волгограда», предусматривающий передачу функций по приготовлению пищи в детских садах сторонним организациям.

Проектом решения предусматривается установление единого механизма организации питания в дошкольных образовательных организациях и школах, процесс приготовления пищи в которых уже переведен на аутсорсинг. Детские сады должны будут заключать договоры с поставщиками услуг по организации питания сроком на один год, а также предоставлять в их полное распоряжение помещение пищеблока и все необходимое оборудование. Кроме того, исполнители контрактов должны быть безвозмездно обеспечены электроэнергией, газоснабжением, холодным и горячим водоснабжением и отоплением. Организация вывоза отходов также возлагается на руководство дошкольных образовательных учреждений.

В процессе реорганизации, связанной с введением новой системы организации питания, из детсадов планируется уволить около 800 человек. Достигнуть экономии также планируется за счет исключения воровства продуктов из детсадовских пищеблоков и конкуренции между поставщиками, которые будут заинтересованы предложить свои услуги на наиболее выгодных условиях.

Проект постановления может быть рассмотрен депутатами уже в следующую среду. Пока же идет процесс ознакомления с документом в комитетах гордумы.

Настороженное отношение к планируемому нововведению уже проявляют родители и некоторые общественники. Председатель общественного движения «Волгоградские родители за права детей» Ольга Чебуракова, родитель и общественник в одном лице, считает, что ни к чему хорошему передача ответственности за питание детсадовцев предпринимателям не принесет.

«На мой взгляд, это ужас какой-то, – сообщила **.ru госпожа Чебуракова. – Почти не сомневаюсь в том, что те, кто лоббируют введения системы аутсорсинга, преследуют прежде всего собственный коммерческий интерес. Мне хочется задать вопрос тем, кто это придумал: если для муниципалитета питание школьников было убыточным, то как частный бизнес будет получать прибыль? Наверное, за счет снижения качества питания и уменьшения порций, хотя они сейчас в детском саду и так далеко не роскошные. Это муниципалитет обязан во главе угла ставить социальную ответственность, и работать "в ноль", а то и себе в убыток. А предприниматель себе этого позволить не может, он должен зарабатывать.

На мой взгляд, это печально, я расцениваю происходящее как продолжение разрушения системы детских садов и очередной шаг властей по отказу от социальных обязательств».
Директор гимназии №6, экс-депутат гордумы Волгограда Вера Арефьева в свою очередь сообщила, что система аутсорсинга в сфере организации питания школьников в подведомственном ей учреждении введена уже достаточно давно и зарекомендовала себя вполне неплохо. Поэтому каких-либо препятствий для распространения этого опыта на детские сады бывшая народная избранница не видит.

«У нас в гимназии все хорошо, все работает, все довольны, – сообщила **.ru госпожа Арефьева. – Лично я никаких отрицательных моментов в такой форме организации питания не нахожу. Жалоб никаких нет, все нормально. У нас есть, с чем сравнивать, прекрасно помним те времена, когда у нас в штатном расписании были сотрудники пищеблока, но изменений к худшему мы не заметили. Откровенно говоря, я считаю, что у директора и так достаточно большое количество функционала, чтобы добавлять ему еще и обязанности по организации питания школьников. Каждый должен заниматься своим делом».

---

Публикации Роспотребнадзора пестрят о некачественном сырье, то в садах, то в школах, то в лагерях. Задействованы в сбыте левого товара были в том числе и депутаты гордумы. Теперь РПН не сможет проверять кухню при проведении плановых проверок и левате, следовательно, дорога открыта.


В садах кормят свеклой, тушеной капустой и гнилой картошкой, которую еще Гусева вылавливала из кастрюли. На чем там экономить ?


ЦЕЛЬ ПРОЕКТА ОДНА - подвинуть Роспотребнадзор.

 

думу, администрацию не надо.

Заключение контракта обратите внимание на 1 год с конторой, а проверки по закону можно делать 1 раз в три года, а после открытия и вовсе не ранее чем через 3.

Т.е., если каждые 2 года повар будет с иным ИНН (сфабриковать конкурсы), то ваще нельзя будет проверить этого аутсорфингиста :frustrate и соответственно еду (читал как-то на Аллее кафе 16 лет не проверяли в связи с незначительными изменениями в учр.доках при той же вывеске на фасаде).

А тупым депутатам не приходило в голову, шо ГОВНО завозят в сад и повара местные тупо ГНИЛЬ срезают 50%, а не воруют.:frustrate:frustrate:frustrate:frustrate

вот же было:
В Волгограде продолжается скандал с поставками некачественных продуктов в детские дошкольные учреждения города. Нашедшие червей в сухофруктах депутаты требуют отставок в мэрии, утверждая, что в городе действует сложившаяся коррупционная схема с контрактами, в которой замешаны как чиновники администрации Волгограда, так и депутаты городской думы.

Напомним, в конце прошлой недели, незадолго до подведения итогов конкурса на поставку питания в детсады, группа женщин-депутатов, членов фракции «Единая Россия» Волгоградской городской и Волгоградской областной дум, прошлась по нескольким дошкольным учреждениям. В пищеблоках детских садов депутаты узнали, что детей кормят тем, что поставляется по ранее заключенным городской администрацией контрактам, а именно: макаронами с мясом, но без мяса, червивыми сухофруктами, гнилой картошкой и сгущенкой, стоящей вдвое больше, чем ее аналоги на прилавках магазинов. Авоську с «вещественными доказательствами» увиденного депутат Ирина Гусева активно показывала после рейда всем желающим в коридорах и кабинетах областного правительства (и воруют ведь такой деликатес местные поварешки , ппц).

Депутаты городской думы Елена Вознесенская, Марина Павлова и Галина Егорова и первый заместитель председателя гордумы Ирина Соловьева обратились к и.о главы администрации Волгограда Собакарю и главе Волгограда Василькову с требованием разобраться в ситуации и принять меры к недобросовестным поставщикам. Так, по словам депутатов, ООО «Полина» неоднократно нарушала условия контракта, поставляя мясо, не отвечающее требованиям СанПина, а ООО «Галина» не всегда своевременно поставляет в детские сады молочную продукцию, которая при этом нередко не соответствует ГОСТу. Вместе с тем данные фирмы на протяжении длительного периода по муниципальному контракту поставляют продукты питания в детские учреждения города. О претензиях к еще одной неоднократно выигрывавшей конкурсы, фирме-поставщику «Лидер-Т», сообщали депутаты Волгоградской облдумы.
При этом в кулуарах думы активно муссировался слух, что ряд регулярно выигрывающих фирм находится в зоне коммерческих интересов депутата Волгоградской думы Сергея Коновалова, а на одной из планерок и. о. главы администрации Владимир Собакарь якобы даже приказал подчиненным сделать все, чтобы конкурс на очередные поставки, итоги которого должны были подвести 3 сентября, вновь выиграли прежние поставщики. Впрочем, несмотря на то, что в мэрии Волгограда подобные слухи всячески опровергали и настаивали на честности и прозрачности муниципального конкурса, среди победителей вновь оказалась все та же ООО «Полина».


----

ну реально с***
нет бы организовать нормальные закупки качественных товаров, а не гнили, нет ля, поварихи ВОРУЮТ.

 

воры не пропадут, переквалифицируются в домушников.

 

А в чем тогда выгода для Администрации, экономия для садика и польза для борьбы с воровством продуктов (если все те же и там же) ?

А в том, что аут-г подразумевает работу поварих по срочному договору, мол сколько часов отработаешь, столько и заплатят. В этой связи выпадают из обычной оплаты поварих различные премии, оплачиваемый отпуск, оплачиваемый больничный. В целом это хорошая экономия для муника, но очень хреновые социальные ухудшения для самих сотрудников.

А типа борьба с воровством гнилой картохи - это бессовестная и безпринципная пыль в глаза нам с вами.

У нас на работе аут-с по уборке помещений. Та же уборщица и те же объемы, только если раньше ей покупали различные моющие средства, перчатки, отдельные губки для раковины и отдельно тряпку для пола, то теперь ей выдают одно общую тряпку и .... все.
Мы скидываемся со своих по 50 руб. (но мне и их жалко и я лично кладовочные старые запасы всяких триалонов притащил) и покупаем ей губки отдельные и моющие, чтоб половой тряпкой нам не мыли раковину или унитаз.

Так шо вся идея заключается в отодвигании Роспотребнадзора и экономии на отпусках и больничных.