А где у нас можно купить продукты для ролов и суши? Рис, рыба и соевый соус продаются на каждом углу, а вот с васаби, нори и имбирем похоже в городе напряженка =) Есть здесь гурманы суши? Не дайте умереть, скажите где вы берете продукты?
В "Мире специй" нори, кажется, видела. Имбирь свежий вообще давно не проблема - либо в том же "Мире специй" (пл. Советская) , либо в Перекрестке (где фрукты-овощи). С Васаби дело хуже, я из Москвы привозила
[off]А вот интересно, можно просто сожрать сырую рыбу с рисом и соевым соусом. Или обязательно скручивать надо? от этого вкус рола меняется?[/off]
*AdaPtoR* делать их оч просто -- кладешь на специальный коврик нори, на нее рис, и сверху рыбу ломтями побольше ))) Скручиваешь рулетиком и потом режешь на ролы. Главное продукты достать ))))) ..::DenN::.. а ты кофе ложками в прикуску с кипятком не пробовал? ))))))
Свежий имбирь практически всегда есть в МЕТРО, с Гурмане, иногда бывает в МАНе (который "Ежик"). Там же практически всегда есть водоросли для роллов (второй этаж Гармана - среди макарон - ряд к окну). Васаби еще не видела в Волгограде нигде.
L_Etoile Какой такой коврик? Разве все не кладется на специальные водоросли, потом рис, потом начинка, потом скручиваешь и нарезаешь острым ножом? Нужен еще и коврик?! Какое счастье, что я эту еду не ем
L_Etoile а вот на домашнем канале показывали недавно про суши,так они там их заворачивали такими ковриками,которые у нас продаются,как подставки,только не крашенные.А ещё в Метро продаются специальные наборы для суши.В комплекте палочки ,коврик,кольца и чего-то ещё....
А, так вы просто про то, на что они готовые кладутся? Так действительно же есть специальные тарелочки прямоугольные! Да и наборы! (в Мск, по крайней мере, их завались)
Вчера была в Метро. Там среди соусов (на второй полке от пола) зазекала васаби, продается по две упаковочки в одной "метро-единице", стоит вместе около 200 р.
Васаби замечены в киоске на Центральном рынке и в "Мире специй" на пл.Советской, если не ошибаюсь, 30 руб/пачка или что-то типа того.
Его не закрыли???? А мне сказали, что 31 декабря сей магазин закроют окончательно... я еще сильно печалилась по этому поводу
toha Странно, была там на той неделе, не видела. Да и цена какая-то странноватая, как за маленький пакетик. И еще, коллега-индус сказал, что покупал васаби в магазинчике на Аллее Героев. hedgehoglit добавил [date]1112336304[/date]: Амина Цветет и ПАХНЕТ!!! Я там беру такие штучки (все время забываю, как называются), сухие индийские лепешечки со специями, которые можно готовить в микроволновке или в масле на сковороде.