А у вас несварения от таких понамешанных блюд не бывает? Экстремально как-то У нас на ужин мужу - плов овощной из красного и белого риса, мне черешня.
---------- Сообщение добавлено 16.06.2016 16:26 ---------- рядовка мне не понравилась. Шампиньоны намного вкуснее. ---------- Сообщение добавлено 16.06.2016 16:28 ---------- рядовку ел с гречкой. может надо было с водкой ?
Дожили. Салат из помидоров и огурцов - экстремально. Для мужа мясо - слишком большая нагрузка для зубов, для жены салат экстремально. Соля тоже удивила. Типа сама такой салат ни разу не ела.
Li_l, а что мне будет от салата: помидор, огурец, редис, лук, укроп, салат, соль, оливковое масло?) Сольвейг, я разнообразноядна
Мокрый, потому что там сочный помидор, жидкости много, потому мокрый))) Сухой будет, если жидкости будет мало или вовсе нет.
Вообще, "мокрый салат" - устоявшееся в нашей семье выражение для салата, в который можно помакать хлебушком. Вы можете его называть как хотите. ---------- Сообщение добавлено 16.06.2016 16:44 ---------- Сольвейг, правильно. Значит и салат из них не мокрый. Салат из таких помидоров становится мокрым после добавления жидкости. Например томатного сока. Пары столовых ложек обычно достаточно.
Ну например, я могу нарезать: огурец, болгарский перец и добавить соломкой обычный сыр. Или огурец, зелень и добавить горошек. Или капуста, перец, кукуруза. Или помидор, зелень, огурец и добавить солёный огурец. Это то что сходу вспомнила. Редис, зелень, огурец, яйцо. Всё в пределах разумного)) Авокадо. Брынза. Творог. Сельдерей. Редька. Маслины. Морковь. Всё и сразу нет конечно, но из всего этого что-то да бывает одновременно в холодильнике, вот из того что есть и составляется салат.
У нас таким салаты становятся на следующий день в холодильнике, если не съели - "отходят водой". Мы такое не едим ---------- Сообщение добавлено 16.06.2016 17:15 ---------- Маришка, далеко не все бобовые с овощами сочетаются, поэтому я и спросила про несварение. Вспомнила: в Турции давали на завтрак творог со специями (перец чили, черный), отдельно оливки, маслины. Вкусно))) Надо повторить.
У нас в кавалерии для получения жидкости макательной применяется соль. Завтра сделаю, покажу. Зимние пластмассовые пломидоры ваще не для салатов. Так, покромсать под рюмку.
Салат: лук, укроп, щавель, салат, редис, помидор, соль, масло оливковое, творог. Рыба пару ложек, что дочь не доела. Чай с лимоном и зефирка.
Рыбу вилкой, ложка для обозначения объёма)) А так и ложкой удобно есть. На днях Даше на ужин делала яичницу. Обжарила лук, мелко нарезала (готовые были) мясо окорочка и добавила к луку, вбила два яйца и перемешала. Добавила сметаны. Взяла две ложки (думаю ей удобнее кормить и есть), две, потому что должно быть два прибора, одним ест Даша другим помогает кормящий. Так вот приношу ей тарелку с приборами, а она мне "ма, не, ви" и побежала. Мама, ложкой не едят это, надо вилкой и принесла вилки.
Помидоры, угурцы, молодая капуста, чеснок, кинза, укроп, перец, соль. Всё мелко. Перемешать. Пахучее масло. Перемешать. дать настояться минут 15. В процессе поедания туда хорошо хлебушка покидать. И ложкой.
У меня вчера был зелёный салат с творогом и половинка стейка красной рыбы. Чай с конфетами, зефирки закончились
Почти как у меня, только у меня вкуснее: отварная цветная капуста, обваляная в яйце и обжареная, плюс салат из помидорки с горчичным маслом. Правда, это был завтрак. В 16 часов.
Сейчас Даша уснёт, чёт вертится и у меня будет ужин. Салат помидор+редис+репчатый лук (с грядки, ребёнок съел часть пока я резала)+укроп+наверное сегодня со сметаной. Мясо окорочка. Пиво. И от соседей запах шашлыка Пишу сообщение, в животе урррр)) Сметана нет, маслом полила) А то с пивом и маринованными огурцами (нашла в холодильнике открытую банку, вкусные какие оказались, съела пару штук) как то всё же не айс. Пиво не стала. Чай и конфетка.