Бета, а как ты шиповник завариваешь? А то мне дали а я забыла чего с ним делать. Кипятком же нельзя вроде?
их не научишь готовить. сами не хотят. Вот интриганка молодец каждый день что-то новое готовит. А у этих миллион дел сразу и убирают и стирают и готовят и на форуме сидят. Все одновременно.
А я думал, наоборот. Сначала заливаю кипятком, выдерживаю пол-минуты, ополаскиваю, сливаю (заодно избавившись от грязи и мусора), потом уже тем же кипятком на полчайника и под полотенце на полчасика.
Холодильник "Side-by-side" ? Седни тоже обожрался — салат с молодым картофелем, говядиной и жаренными баклажанами. Фарфалле с копчёным лососем и томатами черри. Фруктовый чай и яблочный штрудель с ванильным мороженным. Домой прикатилсо!
На ужин рис с печенью. Рис переварила, просто забыла, что он на плите;-) Первый раз добавила в печень тёртое яблоко, и, кстати, пикантно)
спасибо за тёплые слова на самом деле я стараюсь находить "быстрые" рецепты. Не силу лени, а в силу распределения времени
primavera, я его в термос кладу и горячей водой заливаю. Стоять не меньше суток, лучше двое. Как выпьешь, снова заливай. Я не представляю как вообще шиповник, особенно сушеный, можно употребить в домашних условиях, кроме как заваривать горячей водой. Мож на производстве из него и делают экстракт холодным способом, до дома это нереально. А с учетом того, что витамины вообще разрушаются от всего и всяк (почитай википедию), не стоит парить моск. ---------- Сообщение добавлено 02.12.2014 22:05 ---------- какие полчасика? А потом этот шиповник выбрасываешь? Ты посмотри какой густой настой после 2 суток в термосе получается и поймешь, что ты 90 процентов всех веществ просто выбрасываешь. ---------- Сообщение добавлено 02.12.2014 22:06 ---------- да плесневеет только так!
Зачем кашу и йогурт греть? Кашу нужно есть свежеприготовленную, а йогурт достать вечером из холодильника и утром он будет нормальной температуры.
Про термос я даже и близко не думал - заваривал в стеклянном чайнике, потому что удобный он очень. Первая заварка действительно очень слабая получается, зато свежачок, самый тонкий на вкус. При желании можно фантазию от рецепторов запитать и вообразить позднее лето.
у меня дыня в холодильнике. думаю сколько продержится. покупали в начале октября. поздний сорт. хозяин клялся и божился что у него до НГ они лежат. Завернула в фольгу и в поддон положила
Да не важно сколько. Потом можно разбавить. Или выпить слабенький отвар. ---------- Сообщение добавлено 02.12.2014 22:28 ---------- так он же положительно влияет, не?
Так хорошо, как в термосе, не заварится ни в чём. Кипятком тоже не нужно ошпаривать, для удаление пыли/грязи достаточно под проточной водой промыть. 2-е суток настаивать шиповник в термосе- это мне кажется уже перебор, уже закисание начинается На ночь (12 часов), в крайнем случае сутки.
Варили в компоте бакалдинский урожая с.г - дает горечь у косточки. Чем больше варить, тем выраженней. Решили что для дикого это норма. Мне-то пофиг, но для отца - важно, спасибо.
Незванная, какое закисание, там как в консерве стерильно. Кипятком же заливаешь. Шиповник, даже открытый, не закисает несколько дней.