1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Что у Вас на ужин?

Тема в разделе "Гурман", создана пользователем Ночь, 09.04.12.

  1. Интриганка

    Интриганка Активный участник

    12.637
    1.380
    Спасибо:)
     
  2. KeyB

    KeyB Активный участник

    6.994
    4
    10-15 минут на пару в мульте или пароварке, залить зеленым соусом: в блендере зелени полпучка+чесночин пару+сметаны ст.ложку+творог нежирный+соль, перец.
     
  3. Интриганка

    Интриганка Активный участник

    12.637
    1.380
    KeyB, о! Попробую. Спасибо!
     
  4. sovetnik

    sovetnik Активный участник

    12.163
    5
    Девицы-умелицы-красавицы, мужчины-шефы, подскажите по приготовлению куриных желудков - что из них можно приготовить, и стОит ли?
    В детстве мама тушила их с морковь, луком, перцев, казались такими вкусными.
    ЗЫ. И если готовить их, из чего гарнир замастырить?
    Заранее благодарен. Я.
     
  5. Интриганка

    Интриганка Активный участник

    12.637
    1.380
    У меня не любовь к желудкам, так как мама просила перегородки из них вытаскивать, кожица такая жёлтая и сморщенная. :d
    на гарнир я бы рис приготовила. И приготовила!:)
     

    Вложения:

  6. norbi

    norbi Активный участник

    5.455
    198
    sovetnik, просто затушить. с любым гарниром нормально, особливо с пюрешкой :d
     
  7. sovetnik

    sovetnik Активный участник

    12.163
    5
    Спасибо, информация принята - действительно, чего извращаться, просто потушу с набором овощей (по памяти) :alc:
    ЗЫ. И все же гарниром будет рис, простой белый круглозерный, сделаю его по типу плова с чесноком и барбарисом.
    Интриганка, так что свидание возможно не состоится :(
     
  8. Интриганка

    Интриганка Активный участник

    12.637
    1.380
    sovetnik, чьё?:d
     
  9. sovetnik

    sovetnik Активный участник

    12.163
    5
    "Сопожирателей". :d
    Не отвлекай, а то я никогда до мясного отдела не дойду и отощаю нафиг :(
     
  10. Интриганка

    Интриганка Активный участник

    12.637
    1.380
    sovetnik, поздно ты за мясом ходишь. Ступай. И приятного аппетита:)
     
  11. Афиноген

    Афиноген Активный участник

    17.022
    2.522
    только сначала отвари, а потом уже туши, а то жесткие будут. И овощи все же я бы отдельно потушил.
     
  12. sm

    sm Активный участник

    8.115
    16
    Зачотный рассольник.
     
  13. sovetnik

    sovetnik Активный участник

    12.163
    5
    Блин, для него же огурцы нужны соленые - у меня нету.
    Афиноген, уже поставил отваривать в несоленой воде - где-то вычитал, что мясо приготовленное в соленой воде или посоленное перед жаркой, будет жестким. Может врут?
     
  14. Афиноген

    Афиноген Активный участник

    17.022
    2.522
    не врут, так оно и есть. Вообще всегда лучше в конце солить.
     
  15. sovetnik

    sovetnik Активный участник

    12.163
    5
    Мягкие очень получились, не ожидал от себя. :)
    Получилось очень вкусно, но на мамино блюдо, имхо, не похоже. Что-то я в рецепте изменил, видимо, по памяти ж.
     
  16. Афиноген

    Афиноген Активный участник

    17.022
    2.522
    у всех разный вкус получается. Вот хотя бы борщ, ингредиенты одинаковые, и готовят вроде бы одинаково,а вкус у всех разный.
     
  17. Амина

    Амина Киноманка

    6.378
    294
    Легкий супчик с фрикадельками. На десерт нектарин (незрелый попался :ohwe:)
     
  18. Li_l

    Li_l Активный участник

    1.568
    2
    Томаты (половинки) запечённые с пряными травами под сыром Моцарелла. Чай с сырниками и абрикосовым вареньем.
     
  19. Афиноген

    Афиноген Активный участник

    17.022
    2.522
    купил сегодня, правда стоит они уже 89 руб. Пока еще не пробовал.
     
  20. con brio

    con brio Активный участник

    3.232
    510
    А я психанула и купила торт. На ужин был кусочек йогуртового торта с зеленым чаем с чабрецом.
     
  21. Cruel Eve

    Cruel Eve Активный участник

    3.437
    130
    con brio, да ешь уж весь целиком, а то это не психанула, а так

    ---------- Сообщение добавлено 27.09.2016 23:38 ----------

    У меня гинесс :bigeyes: и виноград
     
  22. Li_l

    Li_l Активный участник

    1.568
    2
    Ужин
     

    Вложения:

    • Сыр.jpg
      Сыр.jpg
      Размер файла:
      306,3 КБ
      Просмотров:
      421
    • салат.jpg
      салат.jpg
      Размер файла:
      362,4 КБ
      Просмотров:
      419
  23. sovetnik

    sovetnik Активный участник

    12.163
    5
    Не густо. :(
     
  24. Интриганка

    Интриганка Активный участник

    12.637
    1.380
    Салат фасоль+помидоры+болгарский перец+базилик+кинза+чеснок на оливковом масле и филе.
     

    Вложения:

  25. Li_l

    Li_l Активный участник

    1.568
    2
    sovetnik, в холодильнике есть еще борщ, гречка с маслятами и белыми грибами, но захотелось погурманить :d

    ---------- Сообщение добавлено 29.09.2016 21:00 ----------

    Интриганка, а что в стакане? :lupa::
     
  26. DarthPlagueis

    DarthPlagueis Активный участник

    1.464
    187
    В первые блюда минут за 6 до конца.

    Ещё делаю так. На пару 6 минут. Режем кусочками посыпаем зеленью и выкладываем в стеклянную посуду слоями слой капусты, слой тертого сыра итд. Запекаем в мультипечи или духовке до красивой корочки на сыре.

    Ещё хорошо получается если взять не чисто цветную капусту, а добавить брокколи.

    ---------- Сообщение добавлено 29.09.2016 21:41 ----------

    Если такой кусочек дор-блю употребить больше ничего не надо будет...
    Но я предпочитаю грамм по 100 и с настоящим багетом.

    ---------- Сообщение добавлено 29.09.2016 21:46 ----------

    Сегодня на ужин была пицца. Делал сам все съели ничего не осталось. Фото не делал.

    :foodman:
     
  27. Интриганка

    Интриганка Активный участник

    12.637
    1.380
    Li_l, яблочный сок.
    DarthPlagueis, спасибо.
    никак не доберусь я до этой капусты☺
     
  28. Интриганка

    Интриганка Активный участник

    12.637
    1.380
    Таки капуста. В мультиварке с куриным филе и зеленью. Яблочный сок.
    не сказать, что прям вкуснятина, но редко - вполне.
     

    Вложения:

  29. Любопытное Котэ

    Любопытное Котэ Активный участник

    4.961
    7
    Сырую или, всё же, отваренную?
     
  30. DarthPlagueis

    DarthPlagueis Активный участник

    1.464
    187
    6 минут на пару