Мидии тоже намано получились. взял крупные зеленые новозелондские мидии в половинках раковин посолил поперчил + мускатные орех кисточкой каждую помазал оливковым маслом в каждую налил чуть чуть белого вина посыпал тертым пармезаном и под гриль на 10 минут. вкусно.
desd, да вам я верю) Просто пробовала однажды какие-то мидии в рассоле в компании прочих морепродуктов - вот какашка, больше не рискую)
Да рибай... по русски - толстый край. липецкое мраморное. Еще два куска в упаковке остались - следующих выходных дожидается! ---------- Сообщение добавлено 21.12.2014 22:18 ---------- От точно такое http://deniski.livejournal.com/48221.html вкусное. Рекомендую. http://www.productynadom.ru/
До кризиса покупал в семейном магните. Сейчас не знаю, есть ли в наличии. ---------- Сообщение добавлено 22.12.2014 12:33 ---------- Народ кто какое покупает сливочное масло? В продаже нет ни "Валио", ни "Президента", вообще ни какого импортного нет.
я тоже его так зову.)) Масло, да, проблема, скоро запасы валио в морозильнике закончатся. Не знаем на какое переходить.
В ашане ... видел такие же в азбуке вкуса и зеленом перекрестке. новозеландские, в картонной коробке и в кульке геметичном, практически без глазури. Вкусные падлюки. А что за проблемы с маслом? мы и раньше импортное не покупали... на мой вкус - фигня фигней ... я то его практически не ем, жена много лет покупает вологодское, желто-зеленая пачка, по моему очень не плохое.. Че Вы находите в импортном масле - фиг его знает...
импортного нет. вологодское есть! http://go.instamart.ru/categories/m...ologhodskoie-traditsionnoie-82-5-percent.html полюбасу вкуснее любого валио.
плюсану: простоквашино не мажется, а крошится и сильно пачкает руки если кусочка коснёшься (валио можно было просто облизать, простоквашино - руки с мылом мыть), вкус несливочный нифига. Раму брал - ваще не та рама стала Как жить дальше...
)))) да не... нужно объективно оценивать, без личных пристрастий! ))) сыра и вина нету, а масло - есть.
да. относительно - 24 кв и знаю что запрещено. Но в мангале и огонь контролируемый и соседи не жаловались, только вдыхали ароматы
Когда какое... Когда "Простоквашино" (редко), когда "Веселый молочник", когда "Крестьянское" в желтой упаковке, иногда "Лурпак" и "Валио". Тоже подходят к концу запасы, думаю, полностью исключу импортные сорта. Дорого. П.С.: кстати, потихоньку снижаю потребление масла, заменяя на бутербродах его мягким нежирным творогом. В кашу, конечно, кроме него ничего не кинешь, но вот на бутерах - вполне можно заменить.
Как то по телеку Джереми за 15 минут из молока делал в блендере масло. Говорил, что лучше любого магазинного
Сказки. Сначала молоко нужно перегнать через сепаратор, отделить сливки, потом сливки должны охладится и немного застыть/загустеть, а уж после этого, в кастрюльке ложкой можно сбить масло за 15 минут. Без сепаратора тут не обойтись... и блендер не заменит.
если сливки - то вме намано! масло получится. только сливки должны быть нормальнве... домашние с под коровки... за магазинные я-не знаю...