Что у Вас на ужин?

У меня колхозница с карусели оказалась зеленой

 

Поддавшись общему психозу, тоже буду готовить на ужин творог с помидорами.

касу не нашел, но может и без касы ничего будет.

 

Да нормально будет и без касы...))
Но вообще, качественный перец от обычного очень сильно отличается, вон sm не даст соврать.
каса ринальди нормальный такой середнячок на рынке

 

Нада за перцем ехать....

 

Белое сухое австралийское и дынька

 

Вкуснейшие нектарины, груши и виноград. На завтра инжир хочу, он сейчас восхитительный

 

Потушила свинину с картошкой в мультиварке. На завтра.

 

Сварила борщ со свеклой и красной фасолью на завтра.
Сегодня на ужин была запеканка из баклажанов, томатов, сладкого перца и сыра.

 

Хотела сварить щи, нашла какие-то мослы в морозильнике. Получился холодец. Пришлось добавить чесноку и желатина и разлить по формам.

 

Бета, ну и где справедливость? Хоть бы раз у меня этот гаденыш застыл как надо(((((

 

косточек нужно побольше.

 

Тоже хочу борщ. Только без свеклы

 

хочу свёклу...без борща

 

У нас на ужин столько всего на плите сейчас и в холодильнике (завтра гости, наготавливается на полк, не меньше ): фаршированные перчики, холодный суп на йогурте, обычный чечевичный, печеные баклажаны/кабачки типа аджап сандал, чи кёфте, стручковая фасоль, нут с мясом и прочая вкуснятина... На десерт - фрукты, фрукты, фрукты... и наши зефирки конфиловские

 

Люблю приготовить себе что-нибудь вкусненькое. Сегодня на ужин спагетти болоньезе. Блюдо просто и быстро в приготовлении.

 

Хвостов бычьих и ушей свиных.

 

Шоколадный торт Брауни с творогом и вишней, вишневый ликер.

 

Вчера лучку сладкого притомил на сливочном масле, туда печенки куриной, добавил огня, обжарил со всех сторон, потом под крышкой пока кровь перестала выступать наружу, и в конце вологодской сметаны. Соль, само собой. Подержал минут семь над маленьким пламенем. На гарнир лингвини под печеночным соусом.

 

Вкусно...
я как правило печень курячью чуть отварю, две-четыре минуты прокипячу, а потом на сковородку.

 

desd, попробую. Логика в этом есть - кровь свернуть и смыть.

В кипяток бросаешь?

 

Да не суть,
как раз с целью что б печень была "почище", если совсем не лень то после кипячения печень поштучно промываю холодной водой, а результате соус сметаный получается более однородный без вкраплений свернувшейся крови, главное не переварить, чтоб печень не стала жесткой, лучше варить поменьше.

 

Филе щуки с помидором и много кекса

 

Долма в виноградных листьях, баклажаны с мясом и рис на гарнир. Арбузище на десерт (первый раз в этом году буду есть) и профитроли в шоколаде.

 

Хороший набор.
фото долмы пжлста)
Профитроли я люблю... только редко себе позволяю.

 

А я сколько долму не пробовал, все листья какие то жесткие.

 

Мне нравится долма эчмиадзинская, которая без листьев, в молодых кабачках, но ее редко где готовят...

 

наверное это уже какое то другое блюдо.

 

Да конечно, но тем не менеее, хоть и эчмиадзинская, а все ж долма)

 

тогда и голубцы это тоже долма.

 

Конечно долма.