Все мы разные, вкусы у нас тоже разные, расскажите какие у Вас кулинарные пристрастия? Я вот обажаю вареных раков, с укропчиком, с перчиком, ммммм обажаю!
1.Куриц-гриль (особенно домашнего приготовления). 2.Котлеты по киевски. 3.Шашлык..(не покупной)... 4.Ветчину..большой ломтик да на тонкий кусок свежего хлеба....МММММ.. И еще целую кучу вкусностей.....
Жутко люблю сыры, соусы, салатикт всякие, морепродукты (криветки, крабы, омары...) ну и конечно мясо, особенно жареное
"В жизни есть три удовольствия - есть мясо, ездить на мясе и втыкать мясо в мясо" (с) народная мудрость графГлюкалоff
Сыр это да!! Любимые Бри и Камамбер. Мням!! Такие мягкие с обалденной корочкой!! А вообще: Люблю фрукты разные, мясо различное, десерты разнообразные Все зависит от настроения.
Я вот рыбная душа, к мясу вообще равнодушна А рыба: и благородная осетрина, и сладкийречной карасик (жареный), и сушеная воблочка, и вообще все виды морепродуктов - это мое!!!!!!! а икорка красная или черненькая !!!! слов нет мммммм.....как сразу все представила
Странно, я вот врожде как живу на реке, но к рыбе раводушна АБСОЛЮТНО. Даже жалко иногда... Не понимаю ни икру, ни рыбу... воняет она.... Вот только морепродукты - мидии, креветки, кальмары... и то - если не пахнут А мясо... Эх... Недавно в Ростове в испанском ресторанчике ела мясо под ежевичным соусом! Это что-то!!!
Люблю фрукты-ягоды,десерты всякие,салатики,грибы в разных видах,свежевыжатые фруктовые соки,икру чёрную.... Слюни потекли уже.
А кто нибудь жарил на решетке куриные крылышки? Хотелось бы услышать оригинальные рецепты маринадов, в которых их замачивают.
Gosha какой впрос хороший, ну ка делитессь все, кто про это что-нибудь знает. ты и сам свой расскажи Taina Я тут вообще периодически сообщения перечитываю, уже представила себе такой длинный шведский столик, а на нем всяки -такие вкусности.... слюньки уже даже не сглатываются!!!
Cutty Sark Напоминает анекдотпро икру, когда сын с севера прислал посылку родителям, а те пишут ему письмо в ответ: спасибо сынок за грибочки, красную рыбу, а вот клюкву, которую ты выслал, мы выкинули, мелкая какая то, да и рыбой вся провонялась! Добавление от [date]1060259889[/date]: А по сабжу, раки с пивом- это Вообще кайф, в любом количестве
Кувшинка У меня ничего особенного - специи для курицы, замачиваю в сухом вине собственного производства, перед жаркой часть обмазываю сметаной, часть оставляю как есть. Мне хочется получить красную запеченую корочку. Наверное, надо чем-нибудь вроде кетчупа или томатной пасты обмазать.
Gosha Ой, ой ну - ка возникла идея, может устроим барбеку как - нибудь накануне, это возможно? И пусть все приносят крылышки в собственном соусе, приготовим и сравним у кого лучше !
Gosha Я вот собираюсь в волгорад, буду там утром во вторник, можно будет на той неделе народ подтянуть, надо "в отдыхе", тему по этому поводу открыть
Из всех видов жареного мяса, перепробованного за долгую жизнь "киренаика", самое яркое впечатление у меня осталось от ноги сайгака. Правда, способ приготовления я не узнавал. Понял только, что жарится целиком, на среднем огне практически без специй. Может кто-нибудь знает подробности - поделитесь.