А что вы сегодня готовили в электродуховке?

Маришка, можнотут писать не только про ЭД, но и про микроволновку? У меня нет ЭД...

 

Сегодня и всегда в нашей ЭД готовится курица с майонезом и чесноком ...

 

Маришка, а как Вы свинину запекаете?.. у меня в этом году появилась ЭД, несколько раз пробовала запекать мясо, но как то не пойму как лучше..

 

Маришка, твоя тема тоже только про то, что мы готовили? Или можно с рецептами?

 

И какого цвета? синего или нет? А вообще лучше фото прижизненное и после.

 

я карпов на соли.вкусно,быстро и без заморочек вообще.ням-ням.
ну и

наше всё!на бутылке из-под кетчупа балтимор

 

Гречку в горшочке и индейку в фольге.
Гречку 30 минут, индейку 1,5 часа на 160 градусов

 

Маришка, я похоже делала, показалось суховато. А на гриле не пробовали?

 

Молюсь о скорейшем обретении кухни и к ней - электродуховки! Завидую вам, владельцы оной)))
У меня пока только аэрогриль, в нем готовила филе курье в кефирном маринаде и специях, а вчера - скумбрию на соли. Вкусно))

 

Никакой хитрости: кусочек свинины посолить, поперчить, в разрежь по всему кусочку запихнуть кусочки чеснока, завернуть в фольгу и отправить в духовку на час-полтора. Минут за 10 до выемки раскрыть фольгу, чтобы зарумянилось.

Аналогично поступаем с говядиной, только я обкладываю ее сальцем, ибо она постная.

---------- Сообщение добавлено 29.11.2012 16:40 ----------

primavera, ты же не хотела духовку

 

Груша с бидонами, передумала. Аэрогриль все же не заменит ее полностью.

---------- Сообщение добавлено 29.11.2012 16:42 ----------

Я еще в ЭД говядину с клюквой делала - вкусно! Отбивала пластинки мяса, заворачивала в них клюкву и зубочисткой рулетик скрепляла.

 

Магазинная, домашнюю только варю.

Серебристая

 

С клюквой это интересно. А при какой температуре? У меня в ЭД 10 уровней

 

о, про рулеты есть рецепт у меня
Отбиваем свининку, маринуем в красном вине, заворачиваем в нее черносливку, это все оборачиваем бекончиком и в ЭД

 

Именно так, а еще очень много зависит от породы курочек и от того чем их кормили.

---------- Сообщение добавлено 29.11.2012 16:54 ----------

Просьба ко все, пишите пожалуйста температуру и время приготовления.

 

Афиноген, да у меня 180 почти на всё была, для меня это универсальная.

---------- Сообщение добавлено 29.11.2012 17:03 ----------

Маришка, с пиролитической очисткой надо было брать ЭД, и мыть бы не пришлось. Мечтаю о такой, ленивая я

 

да вы издеваетесь?
Ну смотришь по мере готовности блюда и все
Я готовлю обычно от 150 до 200 градусов. Чтобы по жарить снизу, надо ставить на нижней уровень, чтобы зажарить сверху на верхний.
Аналогично с режимами: для корочки гриль и тд.

Каше в н равно на какой уровень ее поставят и какой режим включат.
Пироги и мясо лучше поднимать минут за 20 до готовности повыше.

Чаще я использую режим нижнего нагрева с циркуляцией воздуха. Доя корочки переключаю на гриль с циркуляцией.
Сухари сушу просто на циркуляции

 

Маришка, а почему вредная?
Итак: сегодня я готовила в микроволновке овсяную кашу в порционных керамических горшочках. Молоко, овсянка, резанные грецкие орехи, яблоко и изюм. Четыре маленьких горшочка (без крышек) 40 минут на среднем режиме.
Это на завтраки. Удобно - горшочки маленькие, один разогрел и ешь прямо из него.

---------- Сообщение добавлено 29.11.2012 17:34 ----------

primavera, сколько минут?

 

утащила рецепт в нору

 

Пачка соли на противень (крупной, не экстра). Я прям в чашу аэрогриля сыпала. Сверху любая рыба непотрошеная нечищеная с головой, ушами и прочим плавником. Я так делала карасей, карпа, скумбрию, сибаса и еще какие то рыбехи. Все было вкусно.
30 мин, 180-200 градусов. Не переворачивать.
Очень вкусные рыбёхи.

 

Груша с бидонами, тебе надо, мать.

 

primavera, Афиноген пусть прочтет, как надо. Он делает рыбу час, что ли. Помирает второй раз рыба у него.